Inhoudsopgave
Advertenties
Levensmiddelen juist bewaren
Bewaar levensmiddelen in de koelzone
verpakt of goed afgedekt (in de
DailyFresh-lade zijn er uitzonderingen).
Zo nemen ze geen vreemde geuren over,
drogen ze niet uit en worden er geen
bacteriën overgedragen. Dit is vooral
belangrijk als u dierlijke levensmiddelen
bewaart. Let vooral op met levensmid-
delen zoals rauw vlees en vis. Deze mo-
gen niet in contact komen met andere
levensmiddelen.
Als u de temperatuur juist instelt en
de koelzone goed schoon houdt, blij-
ven levensmiddelen aanzienlijk langer
houdbaar. Afval van levensmiddelen
wordt voorkomen.
Eiwitrijke levensmiddelen
Houd er rekening mee, dat eiwitrijke le-
vensmiddelen sneller bederven. Zo be-
derven schaal- en schelpdieren bijv.
sneller dan vis, en vis bederft weer snel-
ler dan vlees.
Levensmiddelen in de koelzone bewaren
55
Advertenties
Inhoudsopgave
