Zubereitungshinweise
¡ Zum Ankochen die Kochstufe 9 verwenden.
¡ Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
¡ Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder
bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit
austritt, in kleinen Portionen anbraten.
¡ Tipps zum engergiesparenden Kochen. → Seite 5
Schmelzen
Gericht
Butter, Gelatine
Erwärmen oder Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1
Milch
Das Gericht ohne Deckel zubereiten.
1
Garziehen oder Simmern
1, 2
Knödel, Klöße
1, 2
Fisch
Weiße Soße, z. B. Béchamelso-
ße
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
1
chen bringen.
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
2
Kochen, Dämpfen oder Dünsten
Reis mit doppelter Wassermen-
ge
1
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
2
6 Reinigen und Pflegen
Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen
und pflegen Sie es sorgfältig.
6.1 Reinigungsmittel
Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten
Sie beim Kundendienst, im Online-Shop oder im Han-
del.
ACHTUNG!
Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen
des Geräts beschädigen.
Nie ungeeignete Reinigungsmittel verwenden.
▶
Ungeeignete Reinigungsmittel
¡ Unverdünntes Spülmittel
¡ Reiniger für den Geschirrspüler
¡ Scheuermittel
¡ Aggressive Reinigungsmittel, z. B. Backofenspray
oder Fleckenentferner
¡ Kratzende Schwämme
¡ Hochdruckreiniger und Dampfstrahler
Fortkoch-
Fortkoch-
stufe
dauer in
Minuten
1
-
1
-
1-2
-
3-4
20-30
3
10-15
1
3-6
3
15-30
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
1, 2
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppe
Gemüse, frisch oder tiefgekühlt 3-4
Speise im Schnellkochtopf
1
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
2
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
Braten mit wenig Öl
Die Gerichte ohne Deckel braten.
Schnitzel, natur oder paniert
Koteletts, natur oder paniert
Steak, 3 cm dick
Fisch oder Fischfilet, natur oder
paniert
Fisch oder Fischfilet, paniert
und tiefgekühlt, z. B. Fischstäb-
chen
Pfannengerichte, tiefgekühlt
Pfannkuchen
Das Gericht mehrmals wenden.
1
6.2 Glaskeramik reinigen
Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch, da-
mit Kochreste nicht festbrennen.
Hinweis: Beachten Sie die Informationen zu ungeeigne-
ten Reinigungsmitteln. → Seite 7
Voraussetzung: Das Kochfeld ist abgekühlt.
Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.
1.
Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmit-
2.
tel reinigen.
Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa-
ckung des Reinigers.
Tipp: Mit einem Spezialschwamm für Glaskeramik
können Sie gute Reinigungsergebnisse erzielen.
6.3 Kochfeldrahmen reinigen
Reinigen Sie den Kochfeldrahmen nach dem Ge-
brauch, wenn sich Schmutz oder Flecken darauf befin-
den.
Hinweise
¡ Beachten Sie die Informationen zu ungeeigneten
Reinigungsmitteln. → Seite 7
Reinigen und Pflegen de
3-4
25-30
3-4
15-25
5
6-10
3-4
15-60
10-20
3-4
-
3-4
50-60
3-4
60-100
3-4
50-60
6-7
6-10
1
6-7
8-12
7-8
8-12
4-5
8-20
6-7
8-12
6-7
6-10
5-6
fortlau-
fend
7