Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher 700FX-E2100
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher 700FX-E2100
- Pagina 1 700FX-E1110 / 700FX-E2100 284910 - 284921...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax.: +49 5258 971-120 Infolinia service: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Duitsland www.bartscher.com Versie: 1.0 Datum van opmaak: 2022-08-18...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Originele gebruiksaanwijzing Veiligheid ....................... 2 Symboolverklaring ................... 2 Veiligheidsaanwijzingen ................3 Restrisico's ....................7 Individuele veiligheidsmaatregelen ............9 Gebruik volgens bestemming ..............10 Oneigenlijk gebruik ................10 Algemeen ....................11 Aansprakelijkheid en vrijwaring .............. 11 Auteursrecht ..................11 Conformiteitsverklaring ................11 Transport, verpakking en opslag .............. -
Pagina 4: Veiligheid
Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anwei sungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer de n. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Pagina 5: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan... - Pagina 6 Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
- Pagina 7 Veiligheid • Hang bevroren voedsel niet in de korf boven de bak gevuld met hete blokken frituurolie / vet. Tijdens het frituren veroorzaken zelfs de kleinste druppels water spatten of zelfs uitbarstingen van hete olie. Hete oppervlakken • Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar voor verbranding.
- Pagina 8 Veiligheid Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en veilig werken mogelijk maakt. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd volgens de voorschriften.
-
Pagina 9: Restrisico's
Veiligheid Restrisico's Restrisico's Gevaarlijke situatie Waarschuwing Risico op uitglijden De gebruiker kan uitglijden op de Draag beschermend en vallen vloer door de aanwezigheid van schoeisel met water of vuil. antisliplaag wanneer u het apparaat gebruikt. Brandwonden De bediener raakt het apparaat opzettelijk aan. - Pagina 10 Veiligheid Restrisico's Gevaarlijke situatie Waarschuwing Chemische stoffen De bediener gaat om met Neem de nodige chemicaliën (bijv.: voorzorgsmaatregelen. schoonmaakmiddelen, Volg steeds de ontkalkingsmiddelen, enz.). aanwijzingen op de veiligheidsinformatieblad en en etiketten van de gebruikte producten. Gebruik de in de veiligheidsinformatieblad en aanbevolen persoonlijke beschermingsmiddelen.
-
Pagina 11: Individuele Veiligheidsmaatregelen
Veiligheid Individuele veiligheidsmaatregelen Bescher- Bescher- Beschermen- Handschoe- Bescherming Gehoorbe- ming van Hoofdbe- mend de kleding van de ogen scherming de ademha- scherming schoeisel lingswegen Fase Vervoer Verplaatsing Uitpakken Montage Standaard X (*) gebruik Instellingen Standaard reiniging Speciale reiniging Onderhoud X (*) Demontage Afvalverwijde- ring... -
Pagina 12: Gebruik Volgens Bestemming
Veiligheid Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: –... -
Pagina 13: Algemeen
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. -
Pagina 14: Transport, Verpakking En Opslag
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 15: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Versie / eigenschappen • Bedrijfsmodus: elektrisch • Apparaat aansluiting: 3 NAC • Materiaal: Scotch-Brite-gepolijst • Verwarmingselement: – van roestvrijstaal – kan worden uitgezwenkt • Koude zone • Vetaftapkraan • Veiligheidsthermostaat • Besturing: energieregelaar • Temperatuurregeling: handmatig •... -
Pagina 16: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Benaming: Friteuse 700FX-E1110 284910 Artikelnummer: Materiaal: CNS 18/10 Aantal bakken: Inhoud bak in liters: Afmetingen van de bakken (b x d x h) in 210 x 405 x 185 Aantal korven: Inhoud mand in l: Afmetingen van de mand (b x d x h) in 170 x 305 x 115 Temperatuurbereik van –... - Pagina 17 Technische Gegevens Benaming: Friteuse 700FX-E2100 284921 Artikelnummer: Materiaal: CNS 18/10 Aantal bakken: Inhoud bak in liters: Afmetingen van de bakken (b x d x h) in 210 x 405 x 185 Aantal korven: Inhoud mand in l: Afmetingen van de mand (b x d x h) in 170 x 305 x 115 Temperatuurbereik van –...
-
Pagina 18: Onderdelenoverzicht
Technische Gegevens Onderdelenoverzicht 284910 Afb. 1 2. Hendel om het 1. Ventilatieschoorsteen verwarmingselement op te heffen 3. Beugel voor het ophangen van de 4. Verwarmingselement frituurmand 5. Behuizing 6. Energieregulator 7. Controlelampje opwarming (oranje) 8. Veiligheidsthermostaat 9. Vetaftapkraan 10. Kamer 11. - Pagina 19 Technische Gegevens 284921 Afb. 2 1. Ventilatieschoorsteen 2. Hendel om het verwarmings- element op te heffen (2x) 3. Beugel voor het ophangen van de 4. Verwarmingselement (2x) frituurmand (2x) 5. Behuizing 6. Energieregelaar (2x) 7. Controlelampje opwarming (oranje) (2x) 8. Veiligheidsthermostaat (2x) 9.
-
Pagina 20: Functies Van Het Apparaat
Installatieinstructie Functies van het apparaat In de friteuse worden geschikte levensmiddelen in hete olie gebakken bij de juiste temperatuurinstelling. Als robuust tafelapparaat is de friteuse vooral geschikt voor gebruik in professionele keukens, dankzij de kamer van 10 liter. De vetaftapkraan, de uitneembare kruimelzeef en het draaibare verwarmingselement vergemakkelijken het schoonmaken. - Pagina 21 Installatieinstructie Uitpakken / plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en transportbeveiliging. VOORZICHTIG! Gevaar voor verstikking! Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen van kinderen. • Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten achterblijven.
- Pagina 22 Installatieinstructie Aansluiting - stroom • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen. • Vóór het apparaat moet op een gemakkelijk toegangelijke plaats een stroomonderbreker worden geplaatst met voldoende capaciteit om alle polen van het stroomnet los te koppelen, en waarvan de contactopeningsbreedte een volledige scheiding garandeert volgens overspanningscategorie III,...
-
Pagina 23: Gebruiksinstructie
Gebruiksinstructie Gebruiksinstructie • Setzen Sie di e Boden-Abdec kung in das Bec ken ei n. Osł ona peł ni funkcję roz pór ki pomiędz y el ementem grzewcz ym a tac ką na resztki j edzenia itd. Ostrożni e osadzić s krz ynkę roz dzi elczą z elementem grzewcz ym na tylnej kr awędzi urz ądz enia. Sworz eń w dol nej częś ci s krz ynki r ozdzielcz ej musi wc hodzić w otwór w urządz eni u głównym. W taki s posób s krz ynka r oz dzielcz a j est pr awidł owo us tawi ona. WAARSCHUWING! Gevaar voor brand! Het gebruik van het apparaat met een oliepeil onder de MIN-markering... - Pagina 24 Gebruiksinstructie Voor het erop leggen van het deksel, zich verzekeren dat hij droog is zodat er geen water in de kamer kan komen. Bij het gieten van hete frituurolie / vet in blokjes (blokken) kunnen brandwonden ontstaan. Koel de frituurolie / blokjes (blokjes) voor het uitgieten. VOORZICHTIG! De friteuse mag alleen worden bediend door personeel dat is geïnstrueerd over de bediening van het apparaat en de specifieke...
- Pagina 25 Gebruiksinstructie Het apparaat klaarmaken 1. Haal de uitrusting uit het apparaat (deksel, kruimelzeef, frituurmand). 2. Reinig vóór het eerste gebruik het apparaat en de uitrusting volgens van de instructies in hoofdstuk 6 "Reiniging”. Droog vervolgens het apparaat en de accessoires grondig af. Tips voor het gebruik van (blokken) frituurolie / vet.
- Pagina 26 Gebruiksinstructie Bedieningspaneel Afb. 3 Instellingen De instelling van het apparaat (temperatuur) gebeurt traploos (90°C tot 180°C), met behulp van de energieregelaar. Ingebruikname 1. Sluit het apparaat aan op de voeding. 2. Stel de energieregelaar in door hem rechtsom op de gewenste temperatuur te draaien.
- Pagina 27 Gebruiksinstructie Frituren van voedsel 1. Leg het bereide voedsel in de bijgeleverde frituurmand. TIP! Als het te vol is, daalt de temperatuur van de frituurolie/vet in blokjes in de kamer en worden de producten erg vet. Vul de frituurmand nooit te vol met producten. 2.
- Pagina 28 Gebruiksinstructie Vervanging en verwijderen van (blokken) frituurolie / vet 1. (Blokken) frituurolie / vet moet regelmatig worden vervangen zodra het niet meer voldoet aan de wettelijke vereisten. 2. Na afkoeling moet de (blokken) frituurolie / het vet uit de kamer worden afgevoerd via de aftapkraan in de opvangbak.
-
Pagina 29: Reiniging
Reiniging Reiniging Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen. -
Pagina 30: Mogelijke Storingen
Mogelijke storingen 10. Droog ten slotte alle gewassen onderdelen goed af met een zachte pluisvrije doek. Mogelijke storingen Mögliche De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het apparaat. - Pagina 31 Mogelijke storingen Fout Mogelijke oorzaken Verwijdering Het aan/uit-lampje brandt, De ingestelde Controleer de werking maar het voorverwarmings- temperatuur is bereikt van het apparaat na het lampje gaat niet branden, wijzigen van de instellingen ondanks de ingestelde temperatuur Defecte temperatuur- Neem contact op met de regelaar service Het controlelampje is...
-
Pagina 32: Verwijdering
Verwijdering Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.