Arbeidsområdet
Universalkniv
Småhakker rå eller kokte grønnsaker, frukt, bær, barnemat, kokt
kjøtt og fisk. Lager pureer og marmelader. Småhakker frosne frukt
og bær til fruktis, knuser til og med isterninger. Passerer suppe
og saus, rører kakedeig og omelett. Kan også brukes til tyngre
blandinger.
Piskeskive
Pisker eggehvite og fløte. Brukes til å piske opp suppe og saus, alt
som skal være luftig og lett.
Blandeskive
Rører og mixer shakes, drikker, pureer, salatsauser og majones, er
også egnet for tykk krem eller tyktflytende saker.
34