6.3 Suggestions de recettes
Catégorie d'aliments
Sauces - Assaisonnement
Pâtes - Riz - Autres céréales
Soupe - Légumes
Viande
Poisson
Plats à base d'œufs
Légumes
Friture
Collations préparées à la poê‐
le
Desserts
Toutes les recettes correspondent à
environ 4 portions.
Recettes
Béchamel
Sauce tomate
Riz aux champignons
Semoule
Ravioli
Soupe de légumes
Potage aux champignons et
aux pommes de terre
Soupe de poissons
Boulettes de bœuf
Filet de porc rôti
Gratin au bœuf haché
Seiches aux petits pois
Darne de thon grillée
Omelettes
Champignons assaisonnés
Caponata aux légumes
Épinards surgelés au beurre
Frites
Beignets
Torréfaction de fruits à coque
Croûtons de pain
Crêpes épaisses
Caramel
Crème anglaise
Panna cotta
Type de brûleur
Auxiliaire
Semi-rapide
Multi couronne
Rapide
Auxiliaire
Semi-rapide
Semi-rapide
Multi couronne
Multi couronne
Multi couronne
Auxiliaire
Multi couronne
Rapide
Multi couronne
Semi-rapide
Multi couronne
Rapide
Multi couronne
Multi couronne
Semi-rapide
Multi couronne
Semi-rapide
Auxiliaire
Auxiliaire
Auxiliaire
Niveau de puis‐
sance
2-4
1-5
1-5
1-6
6-9
2-7
1-5
1-4
1-6
4-9
1-5
1-5
5-8
1-5
2-6
4-8
1-4
5-9
3-7
2-5
2-7
3-9
1-5
1-5
1-5
FRANÇAIS
43