E 2015 Taylor Company Het zonder goedkeuring reproduceren, bekendmaken of verspreiden van kopieën door enig persoon van enig deel van dit werk kan een overtreding zijn van het auteursrecht van de Verenigde Staten en andere landen, en kan resulteren in toekenning van schadevergoedingen tot $250.000 (17 USC 504) vanwege inbreuk, en kan leiden tot verdere civiel- en...
Model C708........................Model C716........................Model C708: enkeltapsdeur en roermechanisme .............. Model C716: deur en roermechanisme ................X57029-XX Pomp voor eenvoudig mengsel (model C708) ..........X57029-XX Pomp voor eenvoudig mengsel (model C716) ..........Accessoires........................10 Borstelpakket X44127 ....................... 11 Hoofdstuk 5 Belangrijk: voor de bediener...............
Pagina 6
Leidraad voor het oplossen van problemen..........45 Hoofdstuk 9 Schema vervanging onderdelen..............49 Opmerking: dankzij onophoudelijk onderzoek verbeteren we onze producten voortdurend. De informatie in deze handleiding is bijgevolg onderhevig aan wijzigingen zonder voorafgaande kennisgeving. Model C708 en C716 Inhoudsopgave...
Luchtgekoelde apparatuur Model C708: vereist minimaal 152 mm (6 inch) vrije Opmerking: de volgende procedures ruimte aan beide kanten en 0 mm achter het moeten door een getrainde onderhoudstechnicus apparaat.
Blokkeer de luchtinvoer en –uitvoer niet. • Bedien de vriezer niet als deze niet goed is C708: er is minimaal 152 mm (6 inch) vrije ruimte geaard. aan beide kanten vereist en 0 mm van achter. • Bedien de vriezer niet als deze sterkere...
Draadscherm tegen spatten, van 033813 50 cm 059907 Paneel zijkant rechts 035034 Lekbak van 49,5 cm Voorpaneel X63879 Pen neuskegel 055987 Voorpaneel X59836 Borgpen paneel mengkoeler 043934 Lekbak van 31,75 cm 059736 059906 Linkerzijpaneel 052779-11 Luchtfilter Model C708 en C716 Onderdelen...
Model C708: enkeltapsdeur en roermechanisme Afbeelding 3 Onde Beschrijving Onderdeelnu Onde Beschrijving Onderdeelnu rdeel mmer rdeel mmer Taphendel X56246 Helixsokkel voor 050347 Zwarte moer van 6,5 cm 058764 Roerder X46231 046235 Deur met leistaaf X57332–SER Plastic schraapmes 046236 Tapkraan X55820...
2x deurpakking van 10 cm 048926-1 Roeras 032564 O-ring 2,2 cm x 0,26 cm 014402 Afdichting aandrijfas 032560 015872 Tapkraan X59888 O-ring 0,63 x 0,18 cm 056332 Tapkraan midden X59890 Stelschroef van 0,8 cm Helixsokkel voor 050347 Model C708 en C716 Onderdelen...
X57029-XX Pomp voor eenvoudig mengsel (model C708) Afbeelding 5 Onder Beschrijving Onderdeeln Onder Beschrijving Onderdeeln deel ummer deel ummer 1 - 7 Pomp voor eenvoudig X57029-14* Krulpin 044731 softijsmengsel As aandrijving mengpomp X41947 057943 mengkoeler Cilinder pomp en mengkoeler voor softijs...
Leiding invoer rechts X59809 *Opmerking: de standaardpomp X57029–XX–14. voor luchttoevoeging kan hoger of lager worden ingesteld door de kap (056874-XX) te vervangen door de beschikbare kappen -1 t/m -20. Hoe hoger het -nummer, hoe hoger het luchtgehalte. Model C708 en C716 Onderdelen...
Hoofdstuk 5 Belangrijk: voor de bediener C708 C716 Afbeelding 9 Onder Beschrijving deel Stroomschakelaar LCD-scherm Toetsen Indicator mengsel op Indicator stand-by Indicator mengsel bijna op Selectietoets Toets servicemenu Teller voor borstelen Pijltoets(en) Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
= stand-by Resetmechanisme De resetknop bevindt zich bij de C708 op het servicepaneel aan de linkerkant van de vriezer. Bij de C716 vindt u de resetknoppen op het achterpaneel van de vriezer. Deze resetknop beschermt de roerdermotor tegen overbelasting.
Resetmechanisme lucht/mengpomp Opmerking: de schermfoto’s in dit hoofdstuk zijn van de modellen C708 en C709. De weergave op de Deze resetknop beschermt de pomp tegen modellen C716 en C717 kan licht hiervan afwijken. overbelasting. Bij overbelasting gaat het resetmechanisme over.
POWER SWITCH OFF Initializing - = - = - = - = - = - UNIT CLEANED Lockout Data - = - = - = - = - = - Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 22
“DO meer op automatische werking kan worden NOT DRAW” (niet tappen) wordt weergegeven als ingesteld. de mengseltemperatuur lager is dan 54,4°C. Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
De 2. Het volgende scherm wordt weergegeven als er oorzaak van de zachte blokkering wordt tijdens de warmtebehandeling een aangegeven op de tweede regel. thermistorstoring optreedt (van vriescilinder of mengkoeler). Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 24
15℃ komt, als de temperatuur langer dan een uur boven 7℃ blijft, of als de temperatuur langer dan vier uur boven 5℃ blijft. Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
RESET DRAW COUNTER (tapteller toestand) wordt weergegeven. (Zie CURRENT resetten) CONDITIONS (huidige toestand) op pagina 25. SET CLOCK (klok instellen) AUTO HEAT TIME (tijdstip automatische warmtebehandeling) AUTO START TIME (tijdstip automatische start) Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 26
Op de display wordt de volgende melding weergeven als de optie SET Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 27
“Enable” (inschakelen) automatische werking of stand-by is ingesteld.. te gaan. Raak het selectiesymbool aan om naar het volgende scherm te gaan. Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 28
COMP ON TOO LONG (compressor te lang in de vriezer is opgetreden. Als er geen storingen ingeschakeld): de werktijd van de compressor is worden ontdekt, wordt op de display het langer dan 11 minuten.. onderstaande scherm weergegeven: Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 29
90 minuten (L/R) BRL>41F (5C) AFTER PF: de werd overschreden. mengseltemperatuur in de rechter- of linkervriescilinder was langer dan vier uur boven 5°C na een stroomuitval. Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 30
De mengseltemperatuur in de mengkoeler en in de vriescilinder is niet binnen 90 minuten weergegeven. Op het tweede scherm wordt de onder 5ºC gezakt. linkerkant (L) van de vriezer weergegeven, Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Pagina 31
De systeeminformatie wordt op drie afzonderlijke raken. schermen weergegeven. Op het eerste scherm worden het besturingssysteem en de softwareversie van het apparaat weergegeven. SOFTWARE VERSION C708 CONTROL UVC3 VERSION 1,06 > Next Model C708 en C716 Belangrijk: voor de bediener...
Hoofdstuk 6 Bedieningsprocedures De C708 slaat mengsel op in een mengkoeler en Stap 4 bevat een vriescilinder van 3,2 liter met een deur Breng een gelijkmatige laag smering op de as aan. met één tapopening. De C716 slaat mengsel op in Smeer het hexagonale uiteinde NIET.
Pagina 33
Houd het achtermes op de roerder en schuif het tot de helft in de vriescilinder. Plaats het voorste schraapmes over de voorste pin. (Zie afbeelding 16.) 11249 Afbeelding 18 Herhaal deze stappen bij model C716 voor de andere kant van het apparaat. Afbeelding 16 Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Stap 3 Smeer de binnenkant van de bovenkant van het tapstaafgat van de vriezer. (Zie afbeelding 21.) De vriezerdeur van de C708 wordt anders gemonteerd dan die van de C716. Volg de aanwijzingen voor uw vriezermodel. Monteren vriezerdeur model C708...
Pagina 35
(Zie afbeelding 30.) Afbeelding 24 Afbeelding 26 Opmerking: de C708 is voor portieregeling met een verstelbare taphendel uitgerust, wat uw product een betere en constantere kwaliteit geeft en u helpt om uw kosten beter te beheren.
De taphendels en de o-ringen. moeten zo worden afgesteld, dat deze een debiet Stap 5 hebben van 142 tot 213 gram product per 10 Smeer de binnenkant van de seconden. vriezerdeurtapopeningen, boven en beneden. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Breng een dunne laag smeermiddel aan op de Plaats de voorlekbak en het spatscherm onder de binnenkant van de pompcilinder aan de kant van het deurtapopeningen. (Zie afbeelding 30.) borgpengat. (Zie afbeelding 32.) Afbeelding 30 Afbeelding 32 Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Pagina 38
Afbeelding 34 Stap 6 Schuif de pompkleppakking in de gaten in de kap. Smeer de pakking NIET. (Zie afbeelding 35.) Afbeelding 37 De adapter moet in de inkeping in het einde van de pompcilinder vallen. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Pagina 39
Leg de pomp, de pompclip, de krulpin en het roerwerk voor desinfecteren onderin de mengkoeler. Stap 10 (Zie afbeelding 41.) Monteer de invoerleiding. Schuif de klemring in de 12166 groef van de invoerleiding. (Zie afbeelding 39.) 15133 Afbeelding 41 Afbeelding 39 Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
3 mengselinvoeropening, de lucht/mengselpomp, de uur. pompclip, de mengselinvoerleiding en de krulpen Herhaal deze stappen bij model C716 voor de schoon. andere kant van het apparaat. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Pagina 41
(zoals Kay–5r). Gebruik warm water, en volg de aanwijzingen van de Opmerking: zorg ervoor dat uw handen schoon fabrikant. en ontsmet zijn, voordat u verder gaat met deze Stap 7 stappen. Giet de ontsmettingsoplossing in de mengkoeler. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Vul de mengkoeler met vers mengsel en plaats het Afbeelding 49 mengkoelerpaneel. Herhaal deze stappen bij model C716 voor de Herhaal deze stappen bij model C716 voor de andere kant van het apparaat. andere kant van het apparaat. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Was deze onderdelen in koud, schoon water. Stap 6 Maak een kleine hoeveelheid klaar van een goedgekeurde 100 ppm ontsmettings/reinigingsoplossing (zoals Kay–5r). Afbeelding 51 Gebruik warm water, en volg de aanwijzingen van de fabrikant. Borstel roerwerk(en) en mengkoelerpane(e)l(en) schoon. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
4 uur om de Afbeelding 53 warmtebehandelingscyclus te voltooien. Opmerking: voor het verzekeren van hygiënische omstandigheden moet elk onderdeel 60 seconden worden geborsteld, waarbij de borstel regelmatig in de ontsmettingsoplossing wordt gedompeld. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Opmerking: deze handelingen moeten 15 minuten voordat het product wordt geserveerd worden Stap 2 uitgevoerd. Leeg het product uit de vriescilinder en de mengkoeler. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Stap 5 de tapstaaf en druk op het wassymbool . (Zie Plaats een lege emmer onder de afbeelding 57.) deurtapopening(en). Stap 6 Open de tapstaaf op de deur van de vriezer en tap alle oplossing af. Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Stap 6 bevatten, is dit een aanwijzing dat de afdichting(en) Verwijder de pompaandrijfas uit de aandrijfnaaf op of o-ring(en) van de aandrijfas moeten worden de achterkant van de mengkoeler. (Zie afbeelding vervangen of goed gesmeerd. 58.) Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
Borstel met de zwarte borstel de lagers aan de achterkant van de vriescilinder Stap 5 schoon. (Zie afbeelding 60.) Veeg alle buitenoppervlakken van de vriezer af met een schone, ontsmette doek. Afbeelding 60 Model C708 en C716 Bedieningsprocedures...
6. De temperatuur van het mengsel in de heen en weer wordt geschoven voor reiniging mengkoeler en de invoerkoeler moet lager of onderhoud. Verouderde of kapotte zijn dan 4,4°C. waterleidingen moeten direct worden vervangen door een erkende distributeur van Taylor. Model C708 en C716 Belangrijk: controlelijst bediener...
Opslag voor de winter De plaatselijke distributeur van Taylor kan de opslag voor de winter voor u regelen. Pak demonteerbare onderdelen van de vriezer, Als de zaak tijdens de wintermaanden wordt zoals roerder, messen, aandrijfas en vriezerdeur, in gesloten, is het belangrijk dat de vriezer met de en berg deze op een beschermde, droge plaats op.
Controleer de f. Er is een stroomstoring foutmeldingen en de opgetreden. producttemperatuur. Demonteer en borstel, of start een warmtebehandelingscyclus. Leidraad voor het oplossen van problemen Model C708 en C716...
Pagina 52
De kogelkruk van de erkende mengpomp is kapot. onderhoudsmonteur. 33, 36 h. Zorg ervoor dat de h. Invoerleiding of klemring invoerleiding en de niet goed gemonteerd. rubberen klemring goed gemonteerd zijn. Leidraad voor het oplossen van problemen Model C708 en C716...
Pagina 53
Smeer de o-ring goed of 12. Sterke mengsellekkage a. De onderste o-ring van de vervang deze. vanuit onderkant tapstaaf is niet goed deurtapopening. gesmeerd of is versleten. Leidraad voor het oplossen van problemen Model C708 en C716...
Pagina 54
Pomp verkeerd de aanwijzingen in deze gemonteerd. handleiding. c. Laat de vriescilinder c. De vriescilinder is niet goed leeglopen en voer de voorgevuld. voorvulling van het apparaat opnieuw uit. Leidraad voor het oplossen van problemen Model C708 en C716...
Zwarte borstel, 2,5 x 5,1 cm indien nodig vervangen. Inspecteren en Minimum Dubbele borstel indien nodig vervangen. Inspecteren en Minimum Gele borstel indien nodig vervangen. Inspecteren en Minimum Borstelset (3) indien nodig vervangen. Leidraad voor het oplossen van problemen Model C708 en C716...