Aanbevolen Kookgerei; Schakel Fryingsensor Uit; Adviezen Voor Het Koken Met De Fryingsensor - Siemens EH FF Series Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor EH FF Series:
- Gebruiksaanwijzing (56 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (52 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
¡ De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
voor het behouden van de temperatuur, waardoor er
energie wordt gespaard.
10.2 Temperatuurstanden
Temperatuurstanden voor de bereiding van voedsel.
Stan
Tempe-
Functies
d
ratuur
min
140 ºC
In olijfolie of boter aanbraden
low
160 ºC
Bakken van vis en grove levensmid-
delen
med 180 ºC
Frituren van gepaneerde, bevroren
en gegrilde gerechten
max
215 ºC
Hogetemperatuurgrill en grillplaat
10.3 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Kookgerei
Koekenpan Ø 15 cm
Koekenpan Ø 19 cm
Koekenpan Ø 21 cm
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop siemens-
home.bsh-group.com .
Opmerking: U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
10.4 fryingSensor inschakelen
1.
De kookzone kiezen en vervolgens het symbool
aanraken.
a In de kookzone-indicatie brandt .
2.
Binnen de volgende 10 seconden in het instelge-
bied de gewenste temperatuurstand kiezen.
a De functie is ingeschakeld.
3.
brandt tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan
weerklinkt een signaal en het temperatuursymbool
gaat uit.
4.
Als de braadtemperatuur is bereikt, het braadvet en
vervolgens de levensmiddelen in de pan doen.
Opmerking: Om ervoor te zorgen dat en de tempera-
tuurstand worden weergegeven, moet u een kookzone
selecteren.
10.5 Schakel fryingSensor uit
▶
De kookzone kiezen en
a De functie is gedeactiveerd.
Aanbevolen kookzone
Kookzone met één ring
Kookzone met één ring
Kookzone met één ring
aanraken.
10.6 Adviezen voor het koken met de
fryingSensor
De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur en
de bereidingstijd
heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-
len.
Vlees
Schnitzels
Schnitzel, gepaneerd
Filet
Koteletten
Cordon bleu, Wiener Schnitzel
Steak, rare, 3 cm dik
Steak, medium, 3 cm dik
Steak, well done, 3 cm dik
T-Bone-steak, rare, 4,5 cm dik
T-Bone-steak, medium, 4,5 cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm dik
Spek
Gehakt
Hamburger, 1,5 cm dik
Vleesballetjes, 2 cm dik
Worstjes
Chorizo, verse worst
Brochettes, kebabs
Gyros
Vis en zeevruchten
Visfilet
Visfilet, gepaneerd
Vis, gebakken, heel
Sardienen
Scampi, garnalen
Inktvis, sepia
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter
Spiegeleieren
Roerei
Omelet
French toast
Crêpes, blini's, tortilla's, taco's
Groente
Gebakken aardappelen
Frites
Aardappelkoekjes
Uien, gebraden knoflook
Uienringen
Courgettes, aubergines, paprika
Groene asperges
Paddestoelen
fryingSensor nl
zijn afhankelijk van de hoeveel-
med
med
med
low
med
max
max
med
max
max
low
min
med
low
low
low
low
low
med
med
med
low
med
med
med
min
med
min
min
low
max
max
med
max
min
low
min
low
med
6-10
6-10
6-10
10-15
10-15
6-8
8-12
8-12
10-15
20-30
10-20
5-8
6-10
6-15
10-20
8-20
10-20
10-20
7-12
10-20
10-20
10-20
6-12
4-8
6-12
2-6
2-6
4-9
3-6
4-8
1-3
6-12
15-25
2-4
2-10
5-10
4-12
4-15
10-15
11
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
