Inhoudsopgave
Advertenties
Reiniging en onderhoud
De binnenkant van de barbecue schoonmaken
Op den duur kan de prestatie van je barbecue minder worden
als hij niet goed is onderhouden. Lage temperaturen, ongelijk-
matige warmte en voedsel dat aan de grillroosters blijft kleven,
zijn symptomen van achterstallige reiniging en achterstallig
onderhoud. Begin, wanneer je barbecue uit staat en afgekoeld
is, met het schoonmaken van de binnenkant, van boven naar
beneden. Wij raden je aan je barbecue minstens twee keer per
jaar uitvoerig schoon te maken. Bij veelvuldig gebruik kan het
nodig zijn om de barbecue elk kwartaal schoon te maken.
Het deksel schoonmaken
Af en toe kan je verfachtige schilfers aan de binnenkant van het
deksel zien. Tijdens het gebruik van de barbecue wordt vet- en
rookdamp geleidelijk omgezet in koolstof die zich aan de bin-
nenkant van het barbecuedeksel opbouwt. Deze opbouw gaat
op den duur schilferen, en lijkt qua uiterlijk veel op verf. Deze
opbouw is niet giftig, maar de schilfers kunnen op je voedsel
terechtkomen als je het deksel niet regelmatig schoonmaakt.
1) Borstel de koolstof en het vet van de binnenkant van het
deksel af met een roestvrijstalen borstel (A). Om verdere
opbouw te voorkomen, kun je de binnenkant van het
deksel met keukenpapier schoonvegen als de barbecue
nog warm is (niet heet).
Grillroosters schoonmaken
Als je je grillroosters hebt schoongemaakt op de aangeraden
wijze, zou het vuil op de grillroosters minimaal moeten zijn.
1) Borstel de grillroosters, terwijl ze in de barbecue zitten,
schoon met een roestvrijstalen reinigingsborstel (B).
2) Neem de grillroosters uit de barbecue en zet ze opzij.
De FLAVORIZER BARS schoonmaken
FLAVORIZER BARS vangen druipvet op dat rookt en sist. Daar-
door krijgt het eten een onweerstaanbare rooksmaak. Druipvet
dat niet door de FLAVORIZER BARS wordt verdampt, wordt van
de branders weggevoerd. Dit helpt steekvlammen in je barbe-
cue te voorkomen en zorgt dat de branders niet verstopt raken.
1) Schraap de FLAVORIZER BARS schoon met een plastic
schraper (C).
2) Borstel de FLAVORIZER BARS zo nodig met een
roestvrijstalen borstel schoon.
3) Verwijder de FLAVORIZER BARS en zet ze opzij.
Branders schoonmaken
Twee componenten van de branders die cruciaal zijn voor
optimaal functioneren zijn de brandergaten (kleine opstaande
openingen langs de lengte van de branders) en de spinnen/
insectenschilden aan de uiteinden van de brander. Het is
cruciaal om deze componenten schoon te houden voor veilig
functioneren.
Brandergaten schoonmaken
1) Gebruik een schone roestvrijstalen reinigingsborstel om
de buitenkant van de branders schoon te maken door over
de bovenkant van de brandergaten te borstelen (D).
2) Zorg ervoor dat je bij het schoonmaken van de branders de
ontstekingselektrode niet beschadigt, door er voorzichtig
omheen te borstelen.
Spinnenschilden schoonmaken
1) De uiteinden van de branders bevinden zich aan de
onderkant van het bedieningspaneel, waar ze de ventielen
ontmoeten.
2) Maak de spinnen/insectenschilden van elke brander
schoon met een zachte borstel (E).
m
WAARSCHUWING: Zet je barbecue uit en laat hem
afkoelen voordat je hem grondig schoonmaakt.
WAARSCHUWING: Op den duur kunnen zich ruwe
m
plekken vormen op de FLAVORIZER BARS. Wij raden
aan handschoenen te dragen bij het werken met
de FLAVORIZER BARS. De FLAVORIZER BARS en
grillroosters niet schoonmaken in de gootsteen,
afwasmachine of zelfreinigende oven.
WAARSCHUWING: Gebruik voor het schoonmaken
m
van de branders nooit een borstel die al gebruikt is
om de grillroosters schoon te maken. Nooit scherpe
objecten in de brandergaten steken.
m
PAS OP: Geen barbecueonderdelen op de zijtafels
plaatsen. Dit kan krassen veroorzaken in de lak of op
de roestvrijstalen oppervlakken.
m
PAS OP: Voor het schoonmaken van je barbecue geen
gebruik maken van: schuurpoets of schuurverf voor
roestvrij staal, zuurhoudende schoonmaakmidde-
len, terpentine of xyleen, ovenschoonmaakmiddel,
schuurmiddelen (keukenschoonmaakmiddelen), of
schuursponzen.
10
De hitteschilden schoonmaken
De hitteschilden bevinden zich onder de branders en zorgen
voor een gelijkmatige verdeling van de hitte in de ketel tijdens
het grillen. Het schoonhouden van de hitteschilden verhoogt
de prestatie van je barbecue.
1) Schraap de hitteschilden met een plastic schraper schoon.
2) Borstel indien nodig het hitteschild met een roestvrijstalen
reinigingsborstel.
3) Verwijder de hitteschilden en zet ze opzij.
De ketel schoonmaken
Controleer de ketel op vetopbouw en voedselresten.
Overmatige opbouw kan brand veroorzaken.
1) Schraap met een plastic schraper het vuil van de zijkanten
en de bodem van de barbecue weg naar de opening in de
bodem van de ketel. Door deze opening wordt het vuil naar
de uitschuifbare vetopvangbak geleid.
Vetopvangsysteem schoonmaken
Het vetopvangsysteem bestaat uit een schuine uitschuifbare
vetopvangbak en een opvangbak. Deze onderdelen zijn
zodanig ontworpen dat ze makkelijk kunnen worden
verwijderd, schoongemaakt en teruggeplaatst; een
belangrijke stap elke keer dat u wilt gaan barbecueën.
Instructies voor het inspecteren van het vetopvangsysteem
vind je bij ONDERHOUD VAN MAALTIJD TOT MAALTIJD.
De buitenkant van de barbecue schoonmaken
De buitenkant van je barbecue kan roestvrijstalen, porselein-
geëmailleerde en plastic oppervlakken bevatten. WEBER
raadt de volgende methodes aan voor elk type oppervlak.
Roestvrijstalen oppervlakken schoonmaken
Maak roestvrij staal schoon met een niet-giftig, niet-schurend
schoonmaakmiddel of poetsmiddel voor roestvrij staal dat
bedoeld is voor gebruik bij producten die buiten staan en
barbecues. Maak met een microvezeldoek het roestvrij staal
met de 'nerfrichting' mee schoon. Gebruik geen keukenpapier.
Let op: Gebruik geen schuurmiddelen op roestvrij staal. Daar
kunnen krassen door ontstaan. Schuurmiddelen maken niet
schoon en polijsten ook niet. Ze veranderen de kleur van
het metaal door de bovenste deklaag van chroomoxide te
verwijderen.
Gelakte, met porselein geëmailleerde oppervlakken
en plastic onderdelen schoonmaken
Maak gelakte, met porselein geëmailleerde en plastic
onderdelen schoon met warm zeepwater en keukenpapier of
doek. Na het schoonvegen de oppervlakken schoon spoelen
en goed afdrogen.
De buitenkant van barbecues op bijzondere locaties
schoonmaken
Als je barbecue in een omgeving met zware omstandigheden
staat, is het nodig om de buitenkant vaker schoon te maken.
Zure regen, zwembadchemicaliën en zout water kunnen
de oppervlakken doen roesten. Veeg de buitenkant van je
barbecue schoon met warm zeepwater. Spoel hierna schoon
en droog goed af. Het kan ook een goed idee zijn om wekelijks
een schoonmaakmiddel voor roestvrij staal te gebruiken om
oppervlakteroest te voorkomen.
Reinigen van de elektronische onderdelen
Gebruik een zachte, vochtige doek om de binnenkant van de
kast en het gebied rond de zijtafels schoon te vegen. Wees
voorzichtig en trek niet aan de draadverbindingen bij het
schoonmaken rond de elektronische componenten
PAS OP: GEBRUIK VOOR REINIGING NOOIT EEN
CONSTANTE WATERSPUIT, ZOALS EEN TUINSLANG
OF EEN HOGEDRUKSPUIT. DE ELEKTRONISCHE
ONDERDELEN KUNNEN BESCHADIGD RAKEN.
A
B
C
D
E
Advertenties
Inhoudsopgave
