Inhoudsopgave
Advertenties
Bereiding met voorselectie
(Speciality Selection)
s
Latte macchiato, cappuccino
en andere
koffiespecialiteiten met
melk
Druk op de toets
Kies nu de gewenste voorselectie voor uw volgende product:
Speciality Selection
s
– "Extra Shot"
£
(voor latte macchiato,
cappuccino en flat white)
£
– Gemalen koffie
(alle koffiespecialiteiten)
Uw W8 bereidt met één druk op de knop de volgende koffiespecia-
liteiten met melk:
U
Cappuccino
U
Latte macchiato
U
Cortado
U
Espresso macchiato
U
Flat white
Voorbeeld: latte macchiato
Voorwaarde: de melk is op de uitloop voor microschuim aangeslo-
ten�
Plaats een glas onder de uitloop voor microschuim�
T
Druk op de toets
T
De vooraf ingestelde melkschuimhoeveelheid stroomt in het
glas�
E Er volgt een korte pauze waarin de warme melk zich van het
melkschuim scheidt� Zo kunnen de kenmerkende lagen van
een latte macchiato ontstaan�
De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de espresso
stroomt in het glas�
Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim moet u
deze dagelijks reinigen als u melk heeft bereid (zie hoofdstuk 7
"Onderhoud – Melksysteem reinigen")�
~
om de Speciality Selection op te roepen�
Betekenis
Het product wordt met 2 berei-
dingsprocessen met telkens de
helft van de waterhoeveelheid
bereid – voor een koffiespecialiteit
met extra intense smaak�
Het product wordt bereid met
gemalen koffie�
"Latte macchiato"
4 Bereiding
(op pagina
ö ä
ä)�
15
Advertenties
Inhoudsopgave
