Inhoudsopgave
Advertenties
Bereidingsaanwijzingen
Rijst:
• Er bestaan verschillende rijstsoorten. Houd u aan de specifieke kookinstructie van elke soort.
• Doe de rijst en het water nauwkeurig afgemeten in de rijststoomschaal
en schakel de stoomkoker in.
• Controleer op de voor elke soort vastgelegde minimale tijd of de rijst geheel gaar is. Roer de rijst om.
• Let er wanneer u de rijst controleert/omroert op dat u geen condenswater in de rijststoomschaal laat druipen. Dit
verandert de kwaliteit en de smaak van de rijst.
• Na het stomen kan de rijst met zout, peper of boter op smaak worden gebracht.
Rijstsoorten
Bruine rijst
- Normaal
- Half gaar
('parboiled')
Mix van langkorrelige
en wilde rijst
- Normaal
- Snelkookrijst
16
Samen in
Rijststoomschaal,
rijsthoeveelheid
1/2 kopje
1 kopje
1 kopje
1 kopje
. Plaats het deksel op het stoomreservoir
3
Water
1 kopje
1 1/2 kopjes
1 1/2 kopjes
1 3/4 kopjes
5
Benaderende tijd
(minuten)
42–45
45–50
56–58
18–20
Advertenties
Inhoudsopgave
