Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Electrolux
Gebruik met hete lucht
-
Het voedsel wordt bereid met behulp van
voorverwarmde lucht die gelijkmatig rond
geblazen wordt in de oven door een ventilator
in de achterwand van de oven zelf.
-
De warmte bereikt zodoende gelijkmatig en
snel alle delen van de oven en dit betekent dat
u gelijktijdig verschillende soorten voedsel kunt
bereiden, die op de verschillende rekken
geplaatst zijn. Bereiden met hete lucht
garandeert een snelle verwijdering van vocht
en de drogere omgeving van de oven
voorkomt dat de verschillende aroma's en
smaken van het ene gerecht naar het andere
worden overgebracht.
-
De mogelijkheid om voedsel op verschillende
hoogtes te bereiden betekent dat u verschil-
lende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden en
tot maximaal drie bladen koekjes en
minipizza's, om meteen op te eten of om ze
vervolgens in te vriezen.
-
Natuurlijk kan de oven ook gebruikt worden
voor bereidingen op een enkel rooster. In dat
geval kunt u het best de laagste geleiders
gebruiken, dan kunt u de voortgang
makkelijker in de gaten houden.
-
Bovendien is de oven met name aanbevolen
voor het steriliseren van conserven, het
maken van eigengemaakte vruchten op siroop
en om paddenstoelen en fruit te drogen.
Grillen
-
Het meeste voedsel moet op het rooster in de
grillpan geplaatst worden om maximale
luchtcirculatie mogelijk te maken en om voedsel
boven het vet en de jus te houden. Voedsel
zoals vis, lever en niertjes kunnen direct op de
grillpan geplaatst worden, indien gewenst.
-
Voedsel moet goed afgedroogd worden voor
het grillen om lekken te voorkomen. Strijk
mager vlees en vis licht in met een beetje olie
of gesmolten boter om ze mals te houden
tijdens de bereiding.
-
Overige ingrediënten zoals tomaten en cham-
pignons kunnen onder de grill geplaatst
worden tijdens het grillen van vlees
-
Bij het roosteren van brood raden we u aan
de bovenste geleiderpositie te gebruiken.
-
Het voedsel moet tijdens de bereiding, indien
nodig, omgedraaid worden.
38
Hoe gebruikt u het binnenste
grillelement
De binnenste grill zorgt voor snelle, directe hitte
in het middelste gedeelte van de grillpan. Door het
binnenste grillelement te gebruiken voor de
bereiding van kleine hoeveelheden kunt u energie
besparen.
1. Draai de functieknop van de oven op
2. Draai de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur.
3. Pas de geleiderpositie van het rooster en de
grillpan aan voor de verschillende diktes van
het voedsel.
Het grillelement wordt door de thermostaat
geregeld. Tijdens de bereiding gaat de grill aan en
uit om oververhitting te voorkomen.
Alleen onderste ovenelement
Deze functie is vooral nuttig bij het bakken van
taart zonder vulling. Deze functie kan eveneens
gebruikt worden om quiches of vlaaien af te maken
om te zorgen dat het basisdeeg gaar is.
Het controlelampje van de thermostaat blijft
branden tot de juiste temperatuur is bereikt.
Daarna gaat het knipperen om aan te
geven dat de temperatuur in stand wordt
gehouden.
.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
