1.
INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS
Gebruiksbestemming
Originele instructies. Dit apparaat is voor professioneel gebruik bedoeld. Het gebruik van het apparaat dat in
deze documentatie wordt beschreven dient als "correct gebruik" te worden beschouwd indien aangewend voor
de behandeling voor de bereiding of de regeneratie van waren bestemd voor voedingsgebruik, ieder ander
gebruik moet als "verkeerd gebruik" en bijgevolg gevaarlijk worden beschouwd. Het apparaat moet worden
gebruikt binnen de voorziene termen die in het contract staan aangegeven en binnen de vermogenslimieten
beschreven en vermeld in de respectievelijke paragrafen.
Het gebruik van de pan als frituurpan is absoluut verboden.
Het is absoluut verboden om het te gebruiken als een friteuse.
Toegelaten omstandigheden voor de werking
Het apparaat werd uitsluitend ontworpen om te werken in lokalen binnen de beschreven technische beperkin-
gen en vermogenslimieten. Teneinde een optimale werking t bekomen in veilige omstandigheden, moet men de
volgende aanwijzingen respecteren.
De installatie van het apparaat moet in een geschikte plaats gebeuren, dit betekent waar normale bedienings-
handelingen en gewoon en buitengewoon onderhoud kunnen plaatsvinden. Daarom moet men de operationele
ruimte voorzien voor eventuele onderhoudsinterventies, zodat de veiligheid van de bediener niet in gevaar komt.
Het lokaal moet bovendien voorzien zijn van de vereiste kenmerken voor de installatie, zoals:
•
maximale relatieve vochtigheid: 80%;
•
minimale temperatuur van het koelwater > + 10 °C;
•
de vloer moet antislip veilig zijn en het apparaat moet perfect vlak geplaatst zijn;
•
jet lokaal moet een installatie voor verluchting en verlichting hebben zoals voorgeschreven door de normen
die van kracht zijn in het land van de gebruiker;
•
het lokaal moet voorzien zijn voor de afvoer van vuil water, en moet schakelaars en blokkeerafsluiters heb-
ben die indien nodig ieder vorm van voeding voorgeschakeld op het apparaat kunnen uitsluiten;
•
De muren/oppervlakken in de directe nabijheid van/in contact met de apparatuur moeten vlamvertragend
zijn en/of geïsoleerd worden van de mogelijke warmtebronnen.
Test en garantie
Keuring: de apparatuur is getest door de fabrikant tijdens de montage op de plaats van de productie. Alle certi-
ficaten betreffende de uitgevoerde tests zullen aan de klant worden geleverd.
Garantie: de garantie heeft een duur van 12 maanden vanaf de datum van facturering en dekt defecte onder-
delen die door de koper vervangen en vervoerd moeten worden. De elektrische onderdelen, de accessoires en
alle andere verwijderbare voorwerpen worden niet gedekt door de garantie.
De arbeidskosten voor ingrepen van door de fabrikant geautoriseerde technici op de site van de klant voor het
verwijderen van de door de garantie gedekte defecten zijn voor rekening van de dealer, behalve in gevallen
waarin de aard van het defect zodanig is dat het gemakkelijk door de klant ter plaatse kan worden opgelost.
Alle eventueel door de fabrikant samen met de machine geleverde werktuigen en eenmalige onderdelen vallen
niet onder de garantie.
De ingrepen voor buitengewoon onderhoud of die het gevolg zijn van een onjuiste installatie worden niet gedekt
door de garantie. De garantie is alleen geldig ten opzichte van de oorspronkelijke koper.
De fabrikant is verantwoordelijk voor het apparaat in zijn originele configuratie.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor oneigenlijk gebruik van de apparatuur, voor schade als gevolg van
handelingen die niet in deze handleiding opgenomen zijn en niet voorafgaand door de fabrikant goedgekeurd
zijn.
De garantie vervalt in de volgende gevallen:
• Schade veroorzaakt door transport en/of door verplaatsing; wanneer dit zich voordoet, moet de klant de ver-
koper en de vervoerder via fax of RR op de hoogte brengen en op de kopieën van de transportdocumenten
noteren wat er gebeurd is. De technicus die gespecialiseerd is om het apparaat te installeren zal op basis van
de schade oordelen of de installatie kan worden uitgevoerd.
De garantie vervalt bovendien ook bij:
• Schade veroorzaakt door een foutieve installatie.
• Schade veroorzaakt door slijtage van onderdelen wegens verkeerd gebruik.
• Schade veroorzaakt door gebruik van niet-aanbevolen of niet-originele wisselstukken.
• Schade veroorzaakt door een foutief onderhoud en/of schade veroorzaakt door gebrek aan onderhoud.
• Schade veroorzaakt door het niet naleven van de procedures beschreven in dit document.
Bevoegdheid
Onder bevoegdheid wordt verstaan het mogen uitvoeren van een handeling die inherent is aan het bedienen
van het apparaat. Een ieder die verantwoordelijk is voor het apparaat (fabrikant, koper, ondertekenaar, weder-
verkoper, en/of eigenaar van de locatie) wordt geacht bevoegd te zijn.
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
- 4 -
4