2.
ALGEMENE VEILIGHEIDSINFORMATIE
Voorwoord
De gebruikshandleiding werd opgemaakt voor de "heterogene" gebruiker (bediener met
beperkte competenties en taken). Bevoegde persoon, met als opdracht het apparaat met
actieve beschermingen te laten werken, en in staat om taken van gewoon onderhoud uit
te voeren (schoonmaak van het apparaat).
De bedieners die het apparaat gebruiken, moeten opleiding krijgen over alle aspecten met
betrekking tot de werking en de veiligheid. Bovendien moeten ze tewerk gaan met gebruik
van geschikte werkwijzen en instrumenten, in naleving van de vereiste veiligheidsnormen.
De informatie vermeld in dit document neemt het transport, de installatie en het buitenge-
woon onderhoud niet in beschouwing. Deze moeten worden uitgevoerd door technici die
gekwalificeerd zijn voor het soort uit te voeren interventie.
De "heterogene" bediener tot wie deze documentatie zich richt, moet het apparaat bedie-
nen nadat de voorziene technicus de installatie heeft beëindigd (transport, bevestiging,
aansluitingen op elektriciteit, water, gas en afvoer).
Dit document betreft niet de informatie over elke wijziging of verandering van dit apparaat.
De fabrikant behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen zonder dit te moe-
ten meedelen.
Verplichtingen - Verboden - Tips - Aanbevelingen
Bij ontvangst moet men de verpakking van de machine openen, en controleren of de
machine en de accessoires geen schade hebben opgelopen tijdens het transport. Bij aan-
wezigheid van schade moet men zo snel mogelijk de vervoerder signaleren wat werd
vestgesteld en mag het apparaat niet worden geïnstalleerd. Wendt u tot gekwalificeerd
en bevoegd personeel om het vastgestelde probleem te signaleren. De fabrikant is niet
verantwoordelijk voor schade veroorzaakt tijdens het transport.
Het is verboden voor onbevoegden om werkzaamheden uit te voeren (met inbegrip van
kinderen, gehandicapten en personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke en geestelijke
vermogens). Het is verboden voor de gewone bediener om werkzaamheden uit te voeren
waarvoor gekwalificeerde technische vaardigheden en bevoegdheden vereist zijn..
Lees eerst de instructies vooraleer een handeling uit te voeren.
iedere vorm van voeding (elektriciteit - gas - water) voorgeschakeld op het apparaat uit-
sluiten telkens men in veilige omstandigheden moet werken.
Draag beschermingsuitrusting die geschikt is voor de uit te voeren handelingen. Wat be-
treft individuele beschermingsmiddelen heeft de Europese Gemeenschap richtlijnen op-
gesteld waaraan de werknemers zich verplicht moeten houden. Geluid ≤ 70 dB
Laat geen voorwerpen of ontvlambaar materiaal in de buurt van het apparaat. De openingen
en/of ventilatiespleten voor aspiratie of warmteafvoer mogen niet geblokkeerd worden.
Pas de geldende normen toe voor de verwijdering van speciale afvalstoffen.
Tijdens het inbrengen en wegnemen van het product uit het apparaat blijft het risico voor
brandwonden, dit risico kan zich voordoen bij toevallig contact met: oppervlakken, oven-
schalen, verwerkt materiaal.
Gebruik de recipiënten voor de bereiding zodat ze tijdens de bewerking van het product in
het zicht van de bediener kunnen blijven. Recipiënten met vloeistoffen in kunnen tijdens de
bereidingsbehandeling overlopen waardoor een gevaarlijke situatie ontstaat.
Gebrek aan hygiëne van het apparaat lijdt tot vroegtijdige slijtage van het apparaat, deze
toestand beïnvloedt de werking en kan gevaarlijke situaties doen ontstaan.
Het is absoluut verboden om labels en pictogrammen die op het apparaat zijn aange-
bracht te veranderen of weg te nemen.
Bewaar dit document met zorg, zodat het altijd beschikbaar is voor alle gebruikers van het
apparaat, die er indien nodig inzage van kunnen nemen.
De bedieningen van het apparaat mogen enkel met de handen worden bediend. Schade
veroorzaakt door puntige of scherpe voorwerpen of gelijkaardig kunnen elk recht op ga-
rantie doen vervallen.
Om gevaar voor schokken en brand tot een minimum te beperken, mag men de eenheid
niet met vochtige handen aansluiten of loskoppelen
Telkens men in de bereidingszone moet gaan, is het belangrijk eraan te denken dat er
gevaar voor brandwonden blijft. Daarom is het verplicht om geschikte maatregelen voor
individuele bescherming te nemen
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
- 5 -
5