Inhoudsopgave
Advertenties
4.
GEWOON ONDERHOUD
Dagelijkse schoonmaak
Wacht tot het toestel is afgekoeld.
Haal elk voorwerp uit de bereidingskamer.
De olie uit de bereidingskamer aflaten (zie procedure voor afvoer opgebruikte olie).
Draai het verwarmingsrooster manueel 90° naar verticale stand (Afb. 13).
Breng de detergentvloeistof via een normale verstuiver op het hele oppervlak aan (berei-
dingskamer, verwarmingsrooster, deksel en alle blootgestelde oppervlakken) en maak het
hele apparaat manueel met behulp van een niet schurende spons zorgvuldig schoon.
Daarna overvloedig naspoelen met drinkbaar water (gebruik geen waterstralen onder druk
en/of rechtstreeks gericht).
Laat het water uit de bereidingskamer wegvloeien met behulp van de afvoerafsluiter (zie
procedure voor afvoer opgebruikte olie).
Na succesvolle beëindiging van de beschreven handelingen, moet men de afvoerafsluiter
sluiten.
Alle blootgestelde oppervlakken zorgvuldig met een niet-schurende doek afdrogen.
Het verwarmingsrooster opnieuw in horizontale stand brengen (Afb. 14).
Indien nodig bovenbeschreven handelingen herhalen voor een nieuwe schoonmaakcyclus.
Schoonmaak voor langdurige buitendienststelling
In geval van langdurige inactiviteit is het noodzakelijk om alle beschreven procedures voor
dagelijkse schoonmaak uit te voeren.
Op het einde van de handelingen moet men de delen die meest zijn blootgesteld aan feno-
menen voor oxidatie beschermen zoals hierna vermeld.
Daarna:
•
Gebruik lauwwarm water met een beetje zeep voor de schoonmaak van de onderdelen;
•
De onderdelen zorgvuldig naspoelen, gebruik geen waterstralen onder druk en/of recht-
streeks gericht;
•
Met zorg alle oppervlakken afdrogen met behulp van niet-schurend materiaal;
•
Met een niet-schurende doek die lichtjes in vaseline-olie is gedrenkt over alle inox op-
pervlakken gaan om een beschermende laag op het oppervlak te creëren.
De apparaten en de lokalen regelmatig verluchten.
Fig. 1
Afb.13
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
Fig. 2
Afb.14
- 14 -
14
Advertenties
Inhoudsopgave
