Livelli Di Temperatura; Tabella - Siemens EH FF Series Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor EH FF Series:
- Gebruikershandleiding (36 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (52 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Sistema di cottura arrosto a sensori
it
Livelli di temperatura
Livello di temperatura
min
basso
low
medio - basso
med
medio - elevato Cottura di bistecche, media o ben cotte, alimenti surgelati, impanati e sottili, ad es. fettine, ragù e verdure.
max
alto
Tabella
Nella tabella viene visualizzato il livello di temperatura
adatto per ogni pietanza. Tuttavia il tempo di cottura
può variare a seconda del tipo, peso, dimensione e
qualità degli alimenti.
Carne
Fettina, naturale o impanata
Filetto
Cotolette*
Cordon bleu, bistecca alla milanese*
Bistecca, al sangue (spessore 3 cm)
Bistecca, cottura media o ben cotta (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)*
Salsicce bollite o crude*
Hamburger, polpette di carne tritata, polpettine di carne riempite*
Ragù, Gyros
Carne tritata
Speck
Pesce
Pesce cotto al forno, intero, ad es. trota
Filetto di pesce, naturale o impanato
Gamberetti, granchi
Piatti a base di uova
Crêpe**
Omelette**
Uova al tegamino
Uova strapazzate
Kaiserschmarrn (omelette dolce)
French toast**
Patate
Patate arrosto (da patate lesse)
Patatine fritte (da patate crude)
Frittelle di patate**
Patate glassate
* Girare ripetutamente.
** Durata totale per porzione. Cuocere una alla volta.
42
Adatto a
Cottura di alimenti con olio extravergine di oliva, burro o margarina, es omelette.
Cottura di pesce e pietanze compatte come polpette e wurstel.
Cottura di alimenti a temperature elevate, ad es. bistecche, al sangue, frittelle di patate e patate arrosto.
Il livello di temperatura impostato varia a seconda della
padella utilizzata.
Preriscaldare la padella vuota, aggiungere olio e
alimenti dopo il segnale acustico.
Livello di
temperatura
med
med
low
med
max
med
low
low
low
med
med
min
low
low - med
med
max
min
min - med
min
low
low
max
med
max
low
Durata complessiva della cottu-
ra dal segnale acustico (min.)
6 - 10
6 - 10
10 - 15
10 - 15
6 - 8
8 - 12
10 - 20
8 - 20
6 - 30
7 - 12
6 - 10
5 - 8
10 - 20
10 - 20
4 - 8
-
3 - 6
2 - 6
4 - 9
10 - 15
4 - 8
6 - 12
15 - 25
2,5 - 3,5
15 - 20
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
