Inhoudsopgave
Advertenties
De chocoladefontein
gebruiken
1. Wanneer het apparaat en het cho-
coladebassin (C) voldoende opge-
warmd zijn, d.w.z. na afloop van
het verwarmingsproces, giet u de
gesmolten chocolademassa voor-
zichtig in het chocoladebassin.
2. Zet nu de bedieningsschakelaar (B)
op stand "II". De transportschroef (D)
begint te draaien en transporteert
de chocolade omhoog binnenin
de cascadetoren (E). De chocolade
stroomt nu bovenaan uit de uitlaat
van de cascadetoren. Hij loopt eerst
op de kleine afvoerplaat en vandaar
op de grote afvoerplaat. Vandaar
vloeit hij weer naar het chocolade-
bassin (C).
3. U kunt nu bijvoorbeeld fruit of
andere levensmiddelen die u met
chocolade wilt bedekken, op vorken
of prikkers steken en deze onder
de chocoladestroom houden. De
ingrediënten zijn nu bedekt met
chocolade en u kunt ze na een korte
afkoeltijd eten.
4. Schakel het apparaat na gebruik uit
met de bedieningsschakelaar (mid-
delste stand) en trek de stekker uit
het stopcontact.
14 14
5. Laat het apparaat voldoende, d.w.z.
tot lauwwarme toestand afkoelen,
zodat de resterende chocolade nog
vloeibaar blijft. Reinig het apparaat
dan onmiddellijk volgens de aanwij-
zingen in de paragraaf "Onderhoud,
reiniging en verzorging", want het
reinigen gaat gemakkelijker als de
chocolade nog vloeibaar is.
Advertenties
Inhoudsopgave
