Inhoudsopgave
Advertenties
Eerste testrun (watertest)
12.
Druk de snelsluiter naar beneden totdat deze vastklikt in de
ontluchtingsstand. De stoom komt onder druk vrij via de bovenkant
van de stoomklep.
13.
De vlotterklep zakt wanneer de druk volledig is weggevallen.
14.
Open en verwijder het deksel zoals beschreven in Drukregelfuncties-
Snelkookdeksel.
15.
Neem de binnenpan voorzichtig uit de kooktoestel, gooi het water
weg en droog de binnenpan grondig af.
Je bent klaar om te beginnen koken!
De binnenpan zal na het koken heet zijn. Gebruik
LET OP
altijd geschikte hittebescherming bij het hanteren
van een hete binnenpan.
44
Slimme programma's voor hogedrukdeksel
Of u nu een beginnende kok bent of een culinaire expert, de Duo
Crisp + Air Fryer biedt slimme programma's om u snel aan het
koken te krijgen!
Al het ovenbestendige kookgerei is veilig voor gebruik in de
binnenpan, en de bijgeleverde frituuraccessoires hebben
meerdere niveaus om aan uw kookbehoeften te voldoen.
Controleer altijd zorgvuldig uw Instant Pot snelkookdeksel,
binnenpan en kooktoestel om er zeker van te zijn dat ze schoon zijn
en in goede staat verkeren alvorens ze te gebruiken.
Snelkoken en stomen
De programma's Pressure Cook en Steam Smart zijn programma's
voor koken onder druk. Door stoom onder druk te gebruiken, wordt
uw gerecht gelijkmatig en diep gaar, voor voorspelbaar lekkere
resultaten, elke keer weer.
De Duo Crisp heeft 2drukniveaus waaruit u kunt kiezen:
Drukniveau
Voorgesteld gebruik
Vis en zeevruchten,
zachte groenten,
Lo (Laag) 5,8-7,2
rijst
psi (35-55 kPa)
Eieren, vlees,
gevogelte, wortels
en andere harde
groenten, haver,
Hi (Hoog) 10,2-11,6
psi (65-85 kPa)
bonen, granen,
beenderbouillon,
chili
Omdat het drukniveau de temperatuur regelt, resulteert een
hogere druk in een hogere kooktemperatuur.
Vloeistoffen voor snelkoken moeten op waterbasis zijn, zoals
bouillon, bouillon, soep of sap. Als u soep uit blik, gecondenseerd
of op basis van room gebruikt, moet u water toevoegen zoals
hieronder staat aangegeven.
Standaard
Bereik kooktijd
kooktijd
Druk koken:
00:35
00:00-04:00
Stoom:
00:30
45
Advertenties
Inhoudsopgave
