Inhoudsopgave
Advertenties
Vlees
varkensknokkel
stoofpot
karbonade
hele kip
kalfs tongen
Kalfsvlees gebraden
gebraden lam
geroosterd varken
rosbief
kalkoenpoot
gekookt rundvlees
ribben
Vis
Hele vis
Gestoofde vis
Visfilet
ANDER
KOKEN MET EEN STOOMINVOER
De snelkookpan is uitgerust met een stoomkookinzet. Een extra functie van het inzetstuk
is de mogelijkheid om groenten en fruit te raspen. De onderkant van het inzetstuk heeft
messen van verschillende afmetingen voor het raspen van groenten en het in plakjes snijden.
Om te koken met behulp van een stoominzet, plaatst u een basis voor het inzetstuk
(meegeleverd) op de bodem van de pan, plaatst u het inzetstuk erop en giet u de juiste
hoeveelheid water in de snelkookpan (tot het minimumniveau op de binnenste maatbeker
van de pan) en plaats de producten op de bodem van het kookinzetstuk op de stomer. LET
OP: producten mogen nooit het deksel van de snelkookpan raken.
TIMER - WERKING VAN DE MINUUTMINDER
Bij het koken in een snelkookpan wordt aanbevolen om de timer van het deksel te
verwijderen.
1. Houd de blauwe knop ingedrukt om de timer te starten - "00" wordt op het scherm weer-
gegeven.
Bak het vlees in een pan zonder deksel. Giet vervolgens water (afkooksel). Grote porties kunnen in
kleinere stukken worden gesneden.
30-40
15-25
10-12
20-25
10-15
20-25
25-30
20-30
40-50
25-35
35-45
10-12
Houd er rekening mee dat visbouillon een stroperige consistentie heeft. Verwijder daarom direct nadat
de druk volledig is afgenomen de deksel van de snelkookpan.
4
4-8
3
15
Advertenties
Inhoudsopgave
