Inhoudsopgave
Advertenties
Dit verloopt van 0 (uit) tot een maximale snelheid
van 6. Zodra u een positie kiest gaat de Wartmann
keukenmixer werken.
U kunt gedurende dit proces continue de snelheid
naar wens aanpassen. De timer laat de verstreken
tijd zien. U kunt handmatig het proces direct stoppen
door de draaiknop naar rechts (positie 0) te
bewegen. De Wartmann keukenmixer kan alleen
gestart worden wanneer deze in de gebruiksstand
staat (omlaag kantelen).
Let op. De Wartmann keukenmixer heeft een ex-
tra beveiliging. Als de draaiknop niet op 0 staat,
zodra u de stekker in het stopcontact steekt, zal deze
niet werken. Draai nu eerst de draaiknop naar 0
en vervolgens kunt u deze draaiknop weer naar de
gewenste snelheid draaien waarbij de Wartmann
keukenmachine wel aan gaat. Als de Wartmann
keukenmixer langere tijd niet gebruikt wordt valt
28
deze in de ruststand. De verlichting is dan uit. Je kan
de Wartmann keukenmixer 'ontwaken' door ook nu
de draaiknop eerst naar 0 en vervolgens naar de
gewenste snelheid te draaien.
Het juiste programma kiezen
Afhankelijk van het type beslag kiest u het juiste
programma. Er zijn drie variabelen. Het juiste
menghulpstuk (garde, platte haak, deeghaak), de
snelheid (positie 1-6) en de tijdsduur van het mengen
of kloppen. Hieronder staan enkele adviezen. Voor
luchtige mengsels zoals eiwit, (slag)room, mousse,
cheesecake beslag en dergelijke kiest u voor de
garde en kunt u op hoge snelheid tot zo'n 10
minuten mixen (positie 3–6). Voor het mengen van
lichte degen (koekjes, taart, pureren) met de platte
haak gebruikt u de keukenmixer in positie 1 tot 4.
Voor het mengen van lichte degen houdt u ongeveer
5 minuten aan. Voor het mengen van stevige degen
Advertenties
Inhoudsopgave
