Inhoudsopgave
Advertenties
Om de koelkast te stoppen met ontdooien zonder de stekker uit het stopcontact te halen,
draait u de thermostaatknop naar links naar stand '0'.
Voedselopslag
Uw voedsel is beter houdbaar als u het plaatst in de koude zone die het best bij zijn
aard past.
Het koudste deel van het koelkastcompartiment bevindt zich onderin het apparaat,
aan de bovenkant van de crisper.
Voor een betere bewaring van voedsel en om voedselverspilling te voorkomen
• Het koudste gedeelte (0°C tot +4°C) is voor zeer bederfelijke levensmiddelen zoals
rauw vlees of vleesbereidingen, verse vleeswaren, gevogelte, vis of kant-en-
klaarmaaltijden.
• De middelste afdeling bevat vlees, vis en gekookte groenten, rood fruit, verse room,
verse zuivelproducten, fromage frais, zuiveldesserts, gebak, verpakte rauwkost...
• Groenten, fruit en kaas worden in de groentelade gelegd.
• Boter, eieren en drank worden in de deuren geplaatst (waar de temperatuur vaak
verandert).
• Met diepvriezers kan voedsel langer worden bewaard, maar de houdbaarheid
varieert per voedsel:
Minder dan drie maanden: sauzen, schelpdieren, vis, gehakt, enz.
Minder dan negen maanden: varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees,
gebak, enz.
Minder dan twaalf maanden: groenten en fruit, rundvlees en gevogelte...
Het is belangrijk de thermostaat in te stellen volgens de aanbevelingen in deze handleiding, om
voedselverspilling te voorkomen.
Voor een betere voedselhygiëne:
Verwijder commerciële verpakkingen voordat u voedsel in de koelkast plaatst (bijvoorbeeld
yoghurtverpakkingen).
Verpak levensmiddelen in geschikte voedselveilige verpakkingen om de uitwisseling van
bacteriën tussen levensmiddelen te voorkomen.
Wacht tot de bereidingen zijn afgekoeld alvorens ze te bewaren.
Vriesvak
In het vriesvak kunnen verse producten worden ingevroren en bevroren producten
worden bewaard.
De hoeveelheid in te vriezen levensmiddelen mag de op het typeplaatje vermelde
hoeveelheid niet overschrijden. Als de in te vriezen hoeveelheid groter is dan deze waarde,
is het altijd mogelijk in meerdere etappes in te vriezen.
Invriezen van verse producten
o Vries alleen producten van topkwaliteit in na reiniging en eventuele voorbereiding.
o Laat kant-en-klare maaltijden afkoelen tot kamertemperatuur voordat u ze in de vriezer
legt.
o Alle in te vriezen producten moeten worden verpakt in polyethyleen zakken, aluminium
"speciale vries" bakjes of plastic dozen. Alle verpakkingen moeten luchtdicht zijn.
o Elk pakje moet in verhouding staan tot het verbruik van het gezin, zodat het in één keer
kan worden gebruikt. Kleine verpakkingen zorgen voor een snelle en gelijkmatige
invriezing.
13
Advertenties
Inhoudsopgave
