MW
4. BEDIENINGSPANEEL (FIG.2)
A - Thermostaat
B - Controlelampje verwar mingselement
C - Controlelampje bijvullen water mantel
D - Aan/uit schakelaar
5. INGEBRUIKNAME
Voordat een nieuw apparaat in gebruik
geno men wordt, moeten eerst een aantal
handelingen worden verricht.
1. Monteer de los meegeleverde RVS-tap
kraan op het aansluitstuk van de
melkwarmer en draai de zeskantmoer
stevig aan.
2. Plaats de lekbak voor het apparaat.
3. Verzeker u ervan, dat de kraan gesloten
is.
4. Spoel het binnenreservoir goed door met
schoon water.
5. Vul het reservoir met verse melk.
6. Steek de stekker in de wandkontaktdoos.
7. Schakel de melkwarmer in met de hoofd
8. scha kelaar (fig.2D), en stel de
thermostaat (fig.2 A) in op de gewenste
temperatuur. Het bijvul lampje (fig.2C ) van
de watermantel gaat branden.
9. Schroef de vuldop (fig.1B) los, en vul met
de bijgeleverde trechter de water mantel
met koud of warm water tot het
bij vullampje (fig.2 C) dooft.
Wordt de watermantel te ver gevuld,
stroomt het via een overloopinrichting in
de lekbak!
10. De melkwarmer gaat verwarmen , en het
con trolelampje (fig.2B) gaat branden.
11. Schroef de vuldop weer stevig vast op de
watermantel.
12. Heeft de watermantel de gewenste
tempera tuur be reikt, dooft het
controlelamp je naast de
thermostaatknop.
13. De melkwarmer is nu klaar voor gebruik.
2015/03 Rev. 4.0
6. GEBRUIK
1. controleer of het reservoir schoon is!
2. kraan sluiten en reservoir vullen met verse
melk of Glühwein.
3. schakel de melkwarmer in met de
schake laar(fig.2D) en stel de thermostaat
(fig.2A) in op de gewenste temperatuur
(85°C), het contro le lampje naast de
thermostaat gaat branden.
4. dooft het lampje (Fig.2B) is de inhoud op
temperatuur.
5. wanneer de melk niet direkt wordt
geser veerd, moet de thermostaat op
68-72°C wor den terug gegedraaid
(constante pasteuri sa tie).
6. tijdens het opwarmen de roerder (fig.1F)
regelmatig op en neer bewegen.
7. gaat tijdens het gebruik, het
con trolelampje voor het bijvullen van de
watermantel (fig.2C) bran den, moet de
waterman tel worden bijge vuld tot het
lampje dooft. Let op !, gaat het
controlelampje branden, schakelt de
verwarming uit!
8. verse melk kan elk moment worden
bijge vuld, de verwarming gebeurt
automatisch.
Melk is bederfelijk!. Let daarom op, dat de
melk niet overdreven lang in het reservoir
blijft.
Belangrijk: Het kookpunt van het water in de
watermantel is afhankelijk van de hoogte,
waar op de melkwarmer zich bevindt t.o.v. de
zee spiegel. Let daarom op, dat de
thermostaat zodanig wordt ingesteld, dat het
water niet kookt!
Water kookt reeds op: - 1500 mtr. bij 95°C
4
- 3000 mtr. bij 90°C
NL