Inhoudsopgave
Advertenties
Gebak op bakplaat
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Roomsoezen/
160 - 180
tompoezen
Kruimeltaart
150 - 160
1) Oven voorverwarmen.
Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Zandkoekjes
150 - 160
Short bread /
140
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
80 - 100
schuimgebak
Bitterkoekjes
100 - 120
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van gist-
deeg
Klein blader-
170 - 180
deeggebak
Broodjes
180
Small cakes /
150
Kleine cakes (20
stuks/bakplaat)
1) Oven voorverwarmen.
9.7 Pizza Hetelucht
Gerecht
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel gar-
nering)
Taarten
Tijd (min)
25 - 45
1)
30 - 45
Tijd (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
30 - 50
1)
20 - 30
23 - 40
1)
Temperatuur (°C)
1)2)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
NEDERLANDS
19
3 standen
-
-
3 standen
1 / 3 / 5
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
-
-
Roosterhoogte
2
2
1
Advertenties
Inhoudsopgave
