Inhoudsopgave
Advertenties
EMULGEREN
Mayonaise/knoflooksaus/
remouladesaus
Béarnaisesaus/Hollandse saus
Slakke-/zalmboter
KNEDEN
Kruimeldeeg/zanddeeg
Bladerdeeg
Pizzadeeg
VERMALEN
Droge vruchten
0,5
Ijs
0,5
Paneermeel
0,5
GROENTESNIJDERACCESSOIRE
Het groentesnijderaccessoire heeft twee goten :
- een grote goot voor het snijden van groenten
zoals kool, selder...
- een cilindervormige goot voor lange groenten, die
borg staat voor een opmerkelijke snijprecisie.
Deze snijkwaliteit wordt nog groter als dit onder-
deel gebruikt wordt als snijgeleider.
GEBRUIK VAN DE GROTE GOOT
- Hef de hendel op en maak de ingang van de goot
vrij.
- Vul de goot tot boven met de groenten.
- Plaats de hendel terug loodrecht op de goot.
- Begin op de hendel te drukken, zet dan het toestel
aan en blijf drukken tot er geen groenten meer in
de goot zijn.
525301 nl ma 2014.09
525.301 CUTTER AND VEGETABLE SLICER - MANUAL
GEBRUIK VAN DE CILINDERVORMIGE GOOT
- Vul de goot tot boven met de groenten.
1
3
- Begin op de stoter te duwen, zet het toestel aan en
blijf duwen tot de groente helemaal versneden is.
1
5
1
4
PLAKJESSCHIJVEN
P 1
wortel / kool / komkommer / ui / aardappel / prei
P 2 / P 3 citroen / wortel / champignon /kool / aardappel / komkommer /
1
4
courgette / ui / prei / paprika
1
4
P 4 / P 5 aubergine / biet / wortel / champignon / komkommer / paprika /
radijs / salade / aardappel / tomaat
1
4
P 6
aubergine / biet / wortel / champignon / komkommer / paprika /
radijs / salade / aardappel
GEGOLFDE PLAKJESSCHIJF
4
P 2
biet / aardappel
4
RASPSCHIJVEN
4
R 1,5
selder / kaas
wortel / selder / kaas
R 2
wortel
R 3
R6
kool / kaas
STAAFJESSCHIJVEN
wortel / selder / aardappel
S 2x2
S 2x4
wortel / biet / courgette / aardappel
S 2x6
wortel / biet / courgette / aardappel
S 4x4
aubergine / biet / courgette / aardappel
S 6x6
aubergine / biet / selder / courgette / aardappel
selder / aardappel
S 8x8
Een gekarteld mes is als
optie verkrijgbaar. Het
dient hoofdzakelijk voor het
kneden en vermalen van
ingrediënten.
Dit mes is bijzonder aangeraden voor het snijden
van peterselie.
De citruspers is bestemd
voor het persen van sinaas-
appels, citroenen, pompel-
moes en dergelijke. Hij bes-
taat uit een grijze zeef, een
oranje kegel en een kuip.
R 9
kool / Kaas
Parmezaankaas / chocolade
Radijs 0,7 mm
Radijs 1 mm
Als voorzorgsmaatregel wordt aangeraden
uw toestel altijd van de stroom los te koppelen,
voordat u reinigingswerkzaamheden gaat ver-
richten (gevaar van elektrocutie).
MOTORBLOK
Dompel het motorblok nooit in water, reinig het
met een vochtige doek of een spons.
OPTIES
CUTTERACCESSOIRE
Verwijder het deksel, maak de kuip los van de
motorsteun door ze naar links te draaien om ze te
ontgrendelen, trek ze dan naar boven om ze los te
maken. Bij vloeibare bereidingen blijft het mes in de
kuip, zodat ze waterdicht is.
Als het om een vaste bereiding gaat, verwijder dan
het mes en maak de kuip leeg.
Een getand mes is ook
verkrijgbaar. Dit mes heeft
dezelfde funkties als het ef-
fen mes. De snit is langer
houdbaar maar is niet mo-
gelijk te slijpen.
REINIGING
L E T
O P
!
7
Advertenties
Inhoudsopgave
