Inhoudsopgave
Advertenties
CITRUSPERS-ACCESSOIRE
1) en 2) Ga op dezelfde wijze te werk als bij het
cutter-accessoire.
3) Plaats de zeef op de
voor dit doel meegeleverde
kuip en draai hem totdat hij
blokkeert. U zult opmerken
dat de magneet van de
sapzeef zich precies boven
het magneetstaafje bevindt.
4) Plaats de perskegel op de motoras en duw hem
omlaag tot op de bodem van de kuip.
5) Schakel het toestel in en druk de vrucht op de ke-
gel totdat al het sap eruit is geperst. Schakel het toes-
tel uit zodra u klaar bent.
GROENTESNIJDERACCESSOIRE
De groentesnijder bestaat uit twee demonteerbare
delen: de groentesnijderkuip en het deksel.
1) Plaats, met het motorblok
tegenover u, de groentes-
nijderkuip op het motor-
blok. De afvoergoot bevindt
zich aan uw rechterkant.
2) Draai de kuip naar
rechts tot de pennen van
het motorblok goed op hun
plaats zitten
525301 nl ma 2014.09
525.301 CUTTER AND VEGETABLE SLICER - MANUAL
4) Plaats ver volgens de
schijf van uw keuze op de
afvoerschijf.
5) Plaats het deksel op de kuip en draai het naar
rechts tot aan de dekselkoppeling. Het deksel
bevindt zich dan in het verlengde van de kuip.
3) Plaats de afvoerschijf in
wit plastic op de motoras
en kijk of ze goed tot op de
bodem van de kuip komt.
CUTTERACCESSOIRE
Met de cutter kunnen voedingswaren in een
minimum van tijd worden versneden. Wij raden u
daarom aan nauwlettend toe te zien op de bereiding
om het gewenste resultaat te bekomen.
Via de impulsbediening kunt u met impulsen werken
en dus een grotere snijprecisie bekomen bij specifieke
bereidingen zoals bepaalde soorten gehakt.
Andere toepassingen in de cutterfunctie zijn mogelijk.
Deze waarden zijn louter indicatief; ze kunnen
variëren afhankelijk van de kwaliteit van de
ingrediënten en van het recept.
TOEPASSINGEN
HAKKEN
VLEES
Gehakte steak/tartaar
Vlees voor worst/tomaten
Terrine/boerenpâté
VIS
Brandade
Visterrine
GROENTEN
Knoflook/peterselie/ui/sjalot
Groentensoep/-puree
FRUIT
Vruchtenmoes/-reductie
TOEPASSINGS-
VOORBEELDEN
Maximale
hoeveelheid
Verwerkingstijd
eindprodukt
(in mn)
(in kg)
0,8
3
1
3
1
4
1
5
1
5
0,2 / 0,5
3
1
4
1
4
6
Advertenties
Inhoudsopgave
