Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau VF 230
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau VF 230
- Pagina 1 Bedienings- en montagehandleiding VF 230 Elektrische friteuse...
- Pagina 3 VF 230 Voorwoord 1. Belangrijk bladzijde 3-5 1.1 Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3 1.2 Voor het eerste gebruik bladzijde 4 1.3 Gebruik bladzijde 5 2. Apparaat en principe bladzijde 6-7 2.1 Het apparaat bladzijde 6 2.2 Accessoires bladzijde 6 2.3 Het principe bladzijde 7 3.
- Pagina 4 Voorwoord Met uw nieuwe friteuse geniet u voortaan nog meer van frituren! Het apparaat biedt u onder meer de volgende voordelen: – een speciale smeltstand voor frituurvet; – een nauwkeurige (elektronische) temperatuurregeling waardoor het oppervlak van het te frituren gerecht zo snel dichtschroeit dat de olie of het vet niet in het product dringt.
-
Pagina 5: Belangrijk
1. Belangrijk 1.1 Veiligheidsvoorschriften Pas op! Indien het apparaat zich onder een afzuig- kap of naast de afzuiging van een kookplaat bevindt, Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het bestaat er bij verzadigde vetfilters brandgevaar! beschadigd is. Indien er brand ontstaat, haal dan de spanning Het apparaat mag alleen door een erkend vakman van het apparaat en plaats de afdekking op het worden aangesloten. -
Pagina 6: Voor Het Eerste Gebruik
1.2 Voor het eerste gebruik Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de ver- pakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke wijze worden verwerkt. Let op! In de verpakking bevinden zich toebehoren! Zorg ervoor dat de verpakkingsmate- rialen niet in handen van kinderen kunnen komen. Dit apparaat is gekenmerkt in overeen- stemmig met de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte... -
Pagina 7: Gebruik
(beveiliging) in de display. Draai in dat stroomvoorziening, neem dan contact op met uw geval de temperatuurschakelaar op „0” en wacht, vakhandelaar of met de Gaggenau-klantenservice. totdat het symbool (beveiliging) weer dooft. Door de ingebouwde beveiliging kan het Let op! Verschijnt in de display het symbool apparaat niet oververhit raken. -
Pagina 8: Apparaat En Principe
2. Apparaat en principe 2.1 Het apparaat 1 Ophangbeugel frituurmand 2 Schuimrand 3 Verwarmingselement (2300 W) Afb. 2 Bedieningspaneel: 4 Display met de volgende weergavemogelijkheden: — Symbool (opwarmen) — Weergave van de ingestelde temperatuur — Weergave van de kookwekkertijd — Symbool (vetsmeltstand actief) —... -
Pagina 9: Het Principe
Draai de schakelknop „temperatuur” op de positie inschakelen branden, hoewel het apparaat 0. Vul olie of vet in de frituurbak. Laat het apparaat volledig is afgekoeld, neem dan contact op met geheel afkoelen voordat u het weer in gebruik de Gaggenau klantenservice. neemt. -
Pagina 10: Bediening
3. Bediening 3.1 In- en uitschakelen „Temperatuurschakelaar” U kunt een temperatuur instellen tussen 135-190 °C. U kunt ook de speciale smeltstand kiezen. Schakelknop „kookwekker” U kunt de kookwekker instellen op een waarde tussen 1 en 90 minuten (afbeelding 7). De kookwekker schakelt het apparaat niet uit. - Pagina 11 3.2 Als u frituurvet gebruikt – Vul ca. 3 kg vet in kleine stukjes in de friteuse. – Draai de schakelknop „temperatuur” naar links op de positie (vetsmeltstand). Op deze stand wordt het vet langzaam gesmolten en wordt oververhitting van het verwarmingselement voorkomen.
- Pagina 12 3.3 En zo frituurt u (zie ook 7.1) – Kies de gewenste temperatuur met de temperatuurschakelaar. Zodra het symbool (opwarmen) dooft, is de ingestelde temperatuur bereikt. Let op! Schakel het apparaat alleen in, als u vet of olie in de frituurbak heeft gedaan. Frituurvet moet dan eerst nog worden gesmolten (zie het voorgaande)! Afb.
-
Pagina 13: Bediening Van De Kinderbeveiliging
3.4 Bediening van de kinderbeveiliging Kinderbeveiliging activeren – Draai de schakelknop „kookwekker” naar links op de stand – en houd de knop in die stand. – Draai de schakelknop „temperatuur” naar rechts op een willekeurige temperatuur. – Zet de schakelknop „temperatuur” weer terug op „0”. -
Pagina 14: Reiniging
4. Reiniging Maak het apparaat voor het eerste gebruik goed schoon. Reiniging van de frituurbak – Haal de frituurmand uit de friteuse en klap het verwarmingselement omhoog. Klem het verwarmingselement vast aan de ophangbeugel voor de frituurmand (afbeelding 17). – Doe ongeveer vier liter water met afwasmiddel in de lege bak. - Pagina 15 5. Het afvoeren van de frituurolie Frituurolie of -vet voert u als volgt af: Haal frituurolie of -vet alleen in afgekoelde staat uit de frituurbak. Laat oud vet op de smeltstand smelten. In de koude zone zal het vet slechts langzaam vloeibaar worden.
-
Pagina 16: Onderhoud
Schakel het apparaat uit. Dan kan het weer in gebruik worden genomen..een foutmelding (bijvoorbeeld F1, F2, F3) in de Neem contact op met de Gaggenau display wordt weergegeven? klantenservice..het symbool (begrenzer) in de display Het apparaat werd leeg in gebruik genomen. -
Pagina 17: Praktische Tips
7. Praktische tips 7.1 Bereidingstabel Gerecht Temperatuur Hoeveel- Bereidings- Opmerkingen (°C) heid duur (min.) Snacks en voorgerechten Camembert, gepaneerd Loempia 160 -170 4 - 6 4 - 6 afhankelijk van de grootte Peren met roquefort-vulling vaak keren Bladerdeeg (met een vulling van bijvoorbeeld 180 - 185 4 - 6 5 - 7... - Pagina 18 7.2 Recepten Visballetjes in Chinese kool Wildspiesen (4 spiesen) Benodigdheden Benodigdheden 400 g kabeljauwfilet 4 reuzengarnalen 1 lemmetje 1 Chinese kool 300 g haasfilet 2 eetlepels sojasaus 2 eieren 300 g reefilet 2 lente-uitjes 80 g maïzena 12 sjalotten 12 kleine champignons 100 ml slagroom zout, peper 4 schijven ananas (in vier stukken)
-
Pagina 19: Tips Voor Het Frituren
7.3 Tips voor het frituren – Als u grote hoeveelheden frituurt, is het aan te – Verwijder bij diepvriesproducten eventueel bevelen de frituurmand na 1-2 minuten weer uit aanwezig ijs. Vul de frituurmand niet boven de de friteuse te halen. Op deze manier bereikt de friteuse! olie of het vet sneller weer de ingestelde –... -
Pagina 20: Technische Gegevens
De Let op! aansluitkabel mag uitsluitend door de fabrikant of Bouw de friteuse niet naast een stoomoven in! door de Gaggenau-klantenservice worden vervangen. Dit apparaat mag zonder speciale voorzorgsmaatregelen in keukenmeubilair van hout of ander brandbaar materiaal worden ingebouwd. -
Pagina 21: Het Inbouwen
8.3 Het inbouwen – Maak de uitsparing in het werkblad voor één of meer Vario-apparaten. Houdt u zich aan de inbouwschets en de maattabel. In de maattabel is ook de ruimte aangegeven die nodig is voor de verbindingsstrip tussen de apparaten. Let op! De hoek tussen het snijvlak en het werkblad dient 90°... - Pagina 24 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...