Bijzondere gerechten ..............18 Inmaak ....................19 Acrylamide in levensmiddelen ..........19 Testgerechten ................20 Bakken ....................20 Grillen ....................20 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com...
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig stopcontact halen of de zekering in de door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed meterkast uitschakelen. en veilig bedienen. Bewaar de Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, Risico v an b rand! ■ gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om ontstaat er een luchtstroom.
Kans op een elektrische schok! Oorzaken van schade Ondeskundige reparaties zijn Attentie! ■ gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de ■ worden uitgevoerd door technici die zijn binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen.
Functiekeuzeknop Wanneer de oven in gebruik is, brandt het indicatielampje boven de temperatuurkeuzeknop. In de verwarmingspauzes Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode in. gaat het uit. Stand Gebruik Kookzoneknoppen Nulstand De oven is uitgeschakeld. þ Met de vier kookzoneknoppen stelt u het verwarmingsvermogen van de afzonderlijke kookzones in.
Extra toebehoren Rooster Voor servies, taart- en cakevormen, Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in braadstukken, grillstukken en diep- speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in vriesgerechten. onze prospectussen of op het internet. De beschikbaarheid en de online-bestelmogelijkheid van extra toebehoren varieert in Het rooster met de open kant naar de verschillende landen, zie hiervoor de verkoopdocumentatie.
Extra toebehoren HEZ nummer Gebruik 3-voudige volledige uitschuifvoorziening HEZ338356 Met de uitschuifbare rails op hoogte 1, 2 en 3 kunt u de toebe- horen helemaal naar buiten trekken, zonder dat ze omkiepen. De 3-voudige volledige uitschuifvoorziening is niet geschikt voor apparaten met draaispit. 3-voudige volledige uitschuifvoorziening met HEZ338357 Met de uitschuifbare rails op hoogte 1, 2 en 3 kunt u de toebe-...
Kookplaat instellen Bij de kookplaat hoort een afzonderlijke gebruiksaanwijzing. uitvoerige handleiding voor het instellen en veel informatie over Hierin vindt u belangrijke instructies over de veiligheid, een onderhoud en reiniging. Oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste grillstand instellen.
Ovendeur verwijderen en inbrengen Bereik Schoonmaakmiddelen Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u Dichting Warm zeepsop: de ovendeur verwijderen. Niet afnemen! met een schoonmaakdoekje reinigen. Niet schuren. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel.
Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C). Ovendeur sluiten. & & Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek. Risico van letsel! Risico van letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken.
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is Bakvormen voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Broodvlecht van 500 g bloem Braadslede 170-190 25-35 Kerststol van 500 g bloem Braadslede 160-180 60-70 Kerststol van 1 kg bloem Braadslede 140-160 90-100 Strudel, zoet Braadslede 190-210 55-65...
Het gebak is ongelijkmatig bruin gewor- Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak gelijkmatiger bruin. Gebruik bij den. kwetsbaar gebak boven- en onderwarmte op één niveau. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past.
Pagina 16
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Varkensvlees Braadstuk zonder zwoerd 1,0 kg open 220-240 (bijv. halsstuk) 1,5 kg 210-230 2,0 kg 200-220 Braadstuk met zwoerd 1,0 kg open 230-250 (bijv.
ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis maakt hem stabieler. Keer visstukken na van de tijd. Voeg bij de visfilet voor het stoven een paar eetlepels vloeistof Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de toe.
Kant-en-klaar producten Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort levensmiddelen. Op het rauwe product kunnen al bruine Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking. plekken en ongelijkmatigheden te zien zijn. Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen.
Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Gebak in springvormen van blik: controleren en testen van verschillende apparaten te Met boven- en onderwarmte op 1 niveau bakken. Gebruik vergemakkelijken. de braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de springvorm in.
Pagina 24
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000798318* 920816 9000798318...