Pizza Hetelucht - Zanussi ZKC47902BU Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor ZKC47902BU:
- Gebruiksaanwijzing (33 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (37 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
PIZZA HETELUCHT
Gerecht
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garne-
2)
ring)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (hartige
taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, bedekt
Groentetaart
Ongedesemd brood
1)
Bladerdeegtaart
1)
Flammekuchen
Piroggen (Russische vari-
1)
ant op calzone)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
BRADEN
Gebruik hittebestendig kookgerei.
Braad grote braadstukken direct in de diepe
bakplaat of op een bakrooster boven de bakplaat.
Giet wat water op de bakplaat om het inbranden
van vrijkomende vleessappen of vet te voorkomen.
Vlees met een korst kan in de braadslede zonder
deksel worden gebraden.
Draai het braadstuk na 1/2 - 2/3 van de gaartijd.
BRADEN
Rundvlees
Gerecht
Functie
Stoof-
Boven-/
vlees
Onder-
warmte
20
Temperatuur (°C)
200 - 230
1)
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230
1)
160 - 180
230
180 - 200
Vermogen
Gewicht (kg)
1 - 1.5
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
Om het vlees sappiger te houden:
•
Braad mager vlees in een braadpan met deksel
of gebruik een braadzak.
•
Rooster vlees en vis in grote stukken (1 kg of
meer).
•
Besprenkel grote braadstukken en gevogelte
diverse keren tijdens het braden met het eigen
vleessap.
Temperatuur
(Watt)
(°C)
200
230
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Rooster-
Tijd (min)
hoogte
60 - 80
1
Advertenties
Inhoudsopgave
