Samenvatting van Inhoud voor Philips Saeco Energica HD8851
Pagina 1
Registreer uw product en krijg ondersteuning op www.philips.com/welcome Type HD8851 GEBRUIKSAANWIJZING LEES DEZE GEBRUIKSAANWIJZING AANDACHTIG ALVORENS DE MACHINE TE GEBRUIKEN.
Gefeliciteerd met de aanschaf van de superautomatische koffi emachine Saeco Energica Pure! Om het maximum uit de service van Saeco te halen, dient u uw product op www.philips.com/welcome te registreren. De volgende gebruiksaanwijzing geldt voor het model HD8851. De machine is bestemd voor de bereiding van espressokoffi e...
Pagina 3
NEDERLANDS Latte macchiato ............................32 Warme melk ............................32 Afgifte van heet water ..........................33 PROGRAMMERING DRANK................34 Programmering van cappuccino......................35 Programmering van heet water ......................36 PROGRAMMERING VAN DE MACHINE..............37 Algemeen menu .............................38 Menu display............................38 Menu water.............................39 Onderhoudsmenu ...........................40 Fabrieksinstellingen ..........................40 REINIGING EN ONDERHOUD ................41 Dagelijkse reiniging van de machine .......................41 Dagelijkse reiniging van het waterreservoir ....................42 Dagelijkse reiniging van de Cappuccinatore: reinigingscyclus "CLEAN"...
Breng op geen enkele wijze wijzigingen aan de machine of de voe- dingskabel aan. Alle reparaties dienen uitgevoerd te worden door een erkend servicecentrum van Philips om gevaar te voorkomen. • De machine is niet bestemd voor het gebruik door personen (inclusief...
NEDERLANDS toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veilig- heid en van wie ze instructies verkrijgen aangaande het gebruik van het apparaat. • Kinderen dienen in de gaten gehouden te worden om zich ervan te verzekeren dat ze niet met het apparaat spelen. •...
NEDERLANDS VOORBEREIDENDE HANDELINGEN Verpakking van de machine De oorspronkelijke verpakking is ontworpen en vervaardigd om de machi- ne tijdens het transport te beschermen. Het is raadzaam om de verpakking te bewaren voor eventueel transport in de toekomst. Installatie van de machine Haal het lekbakje en het rooster uit de verpakking.
Pagina 9
NEDERLANDS Steek de houder voor het aanzuigbuisje voor de Cappuccinatore in het eerste gleufj e van onderen van de machine. Opmerkingen: gebruik alleen het eerste gleufj e van onderen omdat het aanzuigbuisje daarmee het best gebruikt kan worden. Draai de steun 90°. Pas nadat het gedraaid is, duw het naar beneden tot het vast klikt.
Pagina 10
NEDERLANDS Spoel het reservoir met vers water. Vul het reservoir met vers water tot het MAX niveau en plaats het terug in de machine. Controleer of het goed geplaatst is. Waarschuwing: vul het reservoir niet met warm, kokend of koolzuurhoudend water of an- dere soorten vloeistoff en die het reservoir en de machine zouden kunnen beschadigen.
Pagina 11
NEDERLANDS Zet de hoofdschakelaar in de stand "I" om de machine in te schakelen. Het volgende scherm zal worden weergegeven. Kies de gewenste taal door op de scrolltoetsen " " of " " te drukken. LINGUA ITALIANO ENGLISH DEUTSCH Druk op de toets " "...
NEDERLANDS EERSTE INSCHAKELING Automatische spoelcyclus/zelfreiniging Nadat de machine is opgewarmd, zal het een automatische spoelcyclus/ zelfreiniging van de interne circuits met vers water uitvoeren. Deze hande- ling vergt minder dan een minuut. Zet een kannetje onder de schenkinrichting om de kleine hoeveelheid water die eruit komt op te vangen.
Pagina 13
NEDERLANDS Zet een kannetje onder de koffi eschenkinrichting en de schenkinrich- ting voor heet water. Selecteer de functie voor de afgifte van voorgemalen koffi e door op de toets " " te drukken. De machine geeft het hiernaast afgebeelde symbool weer. Druk op de toets “...
NEDERLANDS Na water te hebben verstrekt, verwijder het kannetje en leeg het. Herhaal de onder punt 5 tot punt 8 beschreven handelingen totdat er geen water meer in het reservoir zit, ga vervolgens verder met punt 10. Vul na beëindiging het waterreservoir opnieuw tot het MAX niveau. Nu is de machine klaar voor de afgifte van koffi e.
Pagina 15
NEDERLANDS Controleer hoeveel vierkantjes rood worden en raadpleeg vervolgens de tabel. Opmerking: de nummers op de tester komen overeen met de instellingen voor de afstelling van de waterhardheid. Om precies te zijn: 1 = 1 (zeer zacht water) 2 = 2 (zacht water) 3 = 3 (hard water) 4 = 4 (zeer hard water) De letters komen overeen met de tekentjes die zich aan de basis van de...
NEDERLANDS Installatie waterfi lter “INTENZA+” Het wordt aangeraden om de waterfi lter “INTENZA+” te installeren, die de vorming van kalkaanslag in de machine beperkt en die een sterker aroma aan uw espresso geeft. De waterfi lter INTENZA+ wordt los verkocht. Voor nadere details, raadpleeg het hoofdstuk "Bestelling van onderhoudsproducten"...
Pagina 17
NEDERLANDS Vul het reservoir tot het MAX niveau met vers water en plaats het terug in de machine. Plaats een ruim kannetje (1,5 l) onder de schenkinrichting voor water. Druk op de toets " " om in het hoofdmenu van de machine te gaan.
NEDERLANDS Druk op de toets " " om de plaatsing van de waterfi lter en het vullen van het reservoir te bevestigen. FILTER PLAATSEN EN RESERVOIR VULLEN De machine geeft aan om de schenkinrichting voor water te installeren. Controleer of het goed geplaatst is. Druk op " "...
NEDERLANDS INSTELLINGEN Met de machine kunnen er enkele afstellingen worden uitgevoerd om de beste koffi e te verstrekken. Saeco Adapting System Koffi e is een natuurlijk product en haar eigenschappen kunnen veranderen afhankelijk van de afkomst, de melange en de branding. De machine is voorzien van een zelf-regulerend systeem dat het mogelijk maakt om alle soorten koffi ebonen te gebruiken die in de handel verkrijgbaar zijn (niet gekarameliseerd).
NEDERLANDS Draai de knop voor de afstelling van de maalfi jnheid één klik per keer. Het verschil in smaak is pas merkbaar na de afgifte van 2-3 espresso's. De referentietekens op de deksel van het koffi ebonenreservoir geven de ingestelde maalfi jnheid aan. Er kunnen 8 verschillende maalfi jnhe- den worden ingesteld, van: zeer grove maling ( ): lichtere smaak, voor melanges met donkere branding...
NEDERLANDS Om tijdelijk de hoeveelheid gemalen koffi e te wijzigen, dient men op de toets " " op het bedieningspaneel te drukken. Het aroma wijzigt met een graad al naar gelang de gekozen hoeveel- heid: = slappe dosering = normale dosering = sterke dosering = de drank wordt bereid met voorgemalen koffi e Afstelling schenkinrichting...
NEDERLANDS Voor Latte Macchiato glazen. Opmerking: het is bovendien mogelijk om de schenkinrichting te verwijderen voor het gebruik van grote glazen. Onder de schenkinrichting kunnen twee bekers/kopjes geplaatst worden om tegelijkertijd twee koffi e te verstrekken. Instelling hoeveelheid koffi e per kopje De machine biedt de mogelijkheid om de hoeveelheid verstrekte koffi e of melk in te stellen afhankelijk van uw persoonlijke smaak en de afmetingen van de bekers/kopjes.
NEDERLANDS Wanneer het symbool " " verschijnt, dient men op de toets " " ESPRESSO te drukken zodra de gewenste hoeveelheid is bereikt. MEMO STOP Nu is de toets geprogrammeerd; bij elke druk op de toets zal de machine de zojuist geprogrammeerde hoeveelheid espresso verstrekken. Opmerking: houd u aan dezelfde procedure voor de programmering van de toetsen "...
NEDERLANDS Om 2 espresso's, 2 kopjes koffi e of 2 kopjes slappe koffi e te verstrek- ken, dient men tweemaal achterelkaar op de gewenste toets te druk- 2 x ESPRESSO ken. Het volgende scherm zal worden weergegeven. Opmerking: in deze werkingsstand maalt en doseert de machine automatisch de juiste hoeveelheid koffi e.
Pagina 25
NEDERLANDS Druk op de toets “ ” voor espresso, de toets " " voor koffi e of op de toets “ ” voor slappe koffi e. De afgiftecyclus wordt gestart. Het volgende scherm zal worden weergegeven. GEMALEN KOFFIE TOEVOEGEN EN OP OK DRUKKEN Til de deksel van het betreff ende reservoir op en voeg een maatlepel voorgemalen koffi e toe.
NEDERLANDS Opmerking: indien men binnen 30 seconden niet op de toets " " drukt om de afgifte te starten, zal de machine naar het hoofdmenu terugkeren en de eventuele ingevoerde koffi e in de koffi ediklade legen. Als er in het vak geen voorgemalen koffi e is gedaan, zal alleen water wor- den verstrekt.
Pagina 27
NEDERLANDS Plaats de Cappuccinatore op zijn plek tot aan de aanslag. Controleer dat het er niet uit kan glijden. Vul een kannetje voor 1/3 met koude melk. Opmerking: gebruik koude melk (~5 °C / 41°F) met een proteïnegehalte van ten minste 3% om een cappuccino van goede kwaliteit te krijgen.
Pagina 28
NEDERLANDS De machine is bezig met opwarmen. CAPPUCCINO WACHTEN A.U.B. Wanneer het volgende scherm wordt weergegeven, begint de ma- chine met de afgifte van de opgeklopte melk. Om de afgifte eerder te CAPPUCCINO beëindigen, dient men op de toets " "...
NEDERLANDS Voor de bereiding van Latte Macchiato of warme melk, raadpleeg het hoofdstuk "Special dranken". Opmerking: naar behoefte van de klant is het mogelijk de functie "REINIGINGS- WAARSCH." te activeren, die aangeeft wanneer het nodig is om de Cappuc- cinatore te reinigen . Om de functie te activeren, dient men de paragraaf over de programmering van de machine te raadplegen.
Pagina 30
NEDERLANDS Houd de toets " " ingedrukt totdat de melding "MEMO" op het display verschijnt, laat dan de toets los. Nu is de machine bezig met programmeren. De machine is bezig met opwarmen. CAPPUCCINO MEMO WACHTEN A.U.B. Wanneer de machine het symbool hiernaast toont, begint de afgifte van de opgeklopte melk in het kopje.
NEDERLANDS SPECIAL DRANKEN De machine heeft de mogelijkheid om meer producten op basis van koffi e te verstrekken dan hierboven beschreven. Om dit te doen, dient men zich aan de volgende aanwijzingen te houden: Druk op de toets " " om in het menu "SPECIAL DRANKEN" te gaan. Selecteer de gewenste drank door op de scrolltoets "...
NEDERLANDS Latte macchiato Let op: gevaar voor brandwonden! Aan het begin van de afgifte kunnen er melk- en stoomspetters vrijkomen. Gevaar voor brandwonden! Pak de Cappuccinatore tijdens de afgifte niet vast: gevaar voor brand- wonden! Wacht tot het einde van de afgifte voor de Cappuccinatore te verwijderen.
NEDERLANDS Druk op de toets " " om in het menu "SPECIAL DRANKEN" te gaan. Na het selecteren van “WARME MELK” met de scrolltoets " " of " ", bevestig met " ". SPECIAL DRANKEN LATTE MACCHIATO WARME MELK De machine begint met warme melk te verstrekken. De afgifte kan HEET WATER eerder onderbroken worden door op de toets "STOP"...
NEDERLANDS De afgifte van heet water begint. De afgifte kan eerder onderbroken worden door op de toets " " te drukken. HEET WATER STOP Neem na de beëindiging het kannetje met de gewenste hoeveelheid water weg. PROGRAMMERING DRANK De machine kan geprogrammeerd worden om de smaak van de koffi e aan te passen aan uw persoonlijke smaak.
NEDERLANDS Programmering van cappuccino De volgende procedure beschrijft de programmering van een cappuccino. Hierna worden de instellingen van elk submenu getoond. Om ze te selec- DRANKMENU teren, druk op de scrolltoets " " of " ". Bevestig de instellingen met " ".
NEDERLANDS Door de balk op het display aan te passen met de scrolltoetsen " " of " " HOEVEELHEID KOFFIE is het mogelijk de hoeveelheid water voor de koffi eafgifte te selecteren. Druk op " " om te bevestigen. HOEVEELHEID KOFFIE Door de balk op het display aan te passen met de scrolltoetsen "...
NEDERLANDS SPECIAL DRANKEN WARME MELK HEET WATER Selecteer HEET WATER door op de scrolltoets " " of " " te drukken. Druk op " " om te bevestigen. HEET WATER HOEVEELHEID WATER DEFAULT HOEVEELHEID WATER Door de balk op het display aan te passen met de scrolltoetsen " " of " " is het mogelijk de hoeveelheid te verstrekken heet water te selecteren.
NEDERLANDS Algemeen menu In het hoofdmenu kunnen de functioneringsinstellingen worden gewijzigd. ALGEMEEN MENU De functie GELUID activeert/deactiveert de geluidssignalen. GELUID De STAND-BY INSTELL. bepalen na hoeveel tijd na de laatste afgifte de STAND-BY INSTELL. machine in de stand-by stand gaat. De stand-by tijd varieert van 15, 30, 60 tot 180 minuten.
NEDERLANDS Menu water Met het MENU WATER kunnen de parameters met betrekking tot het water MENU WATER voor een optimale koffi e worden ingesteld. In WATERHARDHEID is het mogelijk om de graad voor de waterhardheid in WATERHARDHEID te stellen. Om de hardheid van het water te meten, raadpleeg het hoofdstuk “Meting en programmering van de waterhardheid”.
NEDERLANDS Onderhoudsmenu Met het ONDERHOUDSMENU kunnen alle functies voor het juiste beheer ONDERHOUD van het onderhoud van de machine ingesteld worden. Met de functie PRODUCTTELLERS kan het aantal producten dat bereid is PRODUCTTELLERS voor elk afzonderlijk koffi etype vanaf de laatste nulstelling worden weer- gegeven.
NEDERLANDS REINIGING EN ONDERHOUD Dagelijkse reiniging van de machine Waarschuwing: het regelmatig reinigen en onderhouden van de machine is fun- damenteel om de levenscyclus ervan te verlengen. Uw machine is continu blootgesteld aan vocht, koffi e en kalk! Dit hoofdstuk beschrijft gedetailleerd welke handelingen uitgevoerd dienen te worden en met welke frequentie.
NEDERLANDS Leeg de koffi ediklade en was het af met vers water. Leeg het lekbakje (intern) en was het af met vers water evenals de dek- sel. Zet de onderdelen weer op de juiste manier in elkaar. Plaats het lekbakje en de koffi ediklade terug en sluit de serviceklep. Opmerking: als het koffi edik verwijderd wordt als de machine uitgeschakeld is, zal de teller van de koffi edik in de lade niet op nul worden teruggezet.
NEDERLANDS Dagelijkse reiniging van de Cappuccinatore: reinigingscyclus "CLEAN" (na elk gebruik) Na elke bereiding van een drank op basis van melk is het nodig de Cap- puccinatore te wassen en te reinigen. Het is belangrijk de Cappuccinatore dagelijks en na elk gebruik te reinigen om de hygiëne te behouden en de bereiding van melkschuim van perfecte consistentie te garanderen.
Pagina 44
NEDERLANDS Pas als de cyclus is beëindigd, dient men op de knoppen aan de zijkant te drukken en de Cappuccinatore eruit te trekken. Haal het aanzuigbuisje uit de Cappuccinatore. Til het kapje van de Cappuccinatore op om het los te maken van de Cappuccinatore.
NEDERLANDS Verwijder de aansluiting van het aanzuigbuisje van de Cappuccinatore. Was de onderdelen onder stromend water af. Controleer of eventuele resten/afzettingen van melk verwijderd zijn. Zet na de reiniging de onderdelen weer in elkaar door de procedure voor de demontage in omgekeerde volgorde uit te voeren. Opmerking: naar behoefte van de klant is het mogelijk de functie "REINIGINGS- WAARSCH.
Pagina 46
NEDERLANDS Haal het rooster eruit en was het zorgvuldig af. Droog het af, monteer het en zet het weer terug in de machine. Verwijder de schenkinrichting en was met water. Maak het vak voor voorgemalen koffi e schoon met een kwastje of een droge doek.
NEDERLANDS Wekelijkse reiniging van de centrale koffi e-unit De centrale koffi e-unit dient iedere keer als het koffi ebonenreservoir ge- vuld wordt geleegd te worden of ten minste één keer per week. Druk op de knop en open de serviceklep. Verwijder het lekbakje (intern) en de koffi ediklade.
Pagina 48
NEDERLANDS Druk voorzichtig de hendel naar beneden totdat het de basis van de centrale koffi e-unit raakt en totdat de twee tekentjes aan de zijkant van de unit samenvallen. Verzeker u ervan dat het haakje voor de blokkering van de centrale koffi e-unit in de juiste stand staat door de toets “PUSH”...
NEDERLANDS Maandelijkse reiniging van de Cappuccinatore De maandelijkse reinigingscyclus houdt het gebruik van het reinigings- systeem voor het melkcircuit “Saeco Milk Circuit Cleaner” in om eventuele melkresten uit het circuit te verwijderen. De "Saeco Milk Circuit Cleaner" wordt los verkocht. Voor nadere details raadpleeg de pagina betreff ende de producten voor het onderhoud.
Pagina 50
NEDERLANDS Giet het product voor de reiniging van het melkcircuit in een kannetje. Voeg een ½ l lauw water toe en wacht tot het product geheel is opge- lost. Steek het aanzuigbuisje in het kannetje. Druk op de toets " "...
Pagina 51
NEDERLANDS Let op: drink niet de in dit proces verstrekte oplossing. Vul het reservoir met vers water tot het MAX niveau. Druk op de toets " ". WATERRESERVOIR BIJVULLEN Was de kan die gebruikt is voor de oplossing zorgvuldig en vul het met SLANGETJE VAN een 1/2 (halve) liter vers drinkwater dat gebruikt zal worden voor de CAPPUCCINATORE...
NEDERLANDS Maandelijkse smering van de centrale koffi e-unit Smeer de centrale koffi e-unit na circa 500 afgiftes of één keer per maand. Het smeermiddel van Saeco voor de smering van de centrale koffi e-unit kan afzonderlijk gekocht worden. Voor nadere details, raadpleeg de pagina betreff ende de producten voor het onderhoud in deze gebruiksaanwijzing.
NEDERLANDS Maandelijkse reiniging van de centrale koffi e-unit met koffi eolie- verwijderingstabletten Naast de wekelijkse reiniging wordt het aangeraden deze reinigingscyclus met de koffi eolieverwijderingstabletten na circa 500 kopjes koffi e of één keer per maand uit te voeren. Deze handeling voltooit het onderhoudspro- ces van de centrale koffi e-unit.
Pagina 54
NEDERLANDS Doe een koffi eolieverwijderingstablet in het vak voor voorgemalen koffi e. Druk op de toets " ". SCHOONMAAKTABLET VOOR UNIT PLAATSEN Plaats een kannetje (1,5 l) onder de koffi eschenkinrichting. Druk op de toets “ ” om de reinigingscyclus te starten. BAK ONDER KOFFIE- SCHENKINRICHTING PLAATSEN...
NEDERLANDS Maandelijkse reiniging van het koffi ebonenreservoir Reinig het koffi ebonenreservoir een keer per maand wanneer het leeg is met een vochtige doek om de olieachtige stoff en te verwijderen. Vul het vervolgens opnieuw met koffi ebonen. ONTKALKING Het ontkalkingsproces vergt ongeveer 35 minuten. Tijdens het gebruikt vormt zich kalk aan de binnenkant van de machine, die regelmatig verwijderd dient te worden;...
Pagina 56
NEDERLANDS Om de ontkalkingscyclus uit te voeren, dient men de volgende aanwijzin- gen te volgen: Selecteer de menu-ingang "ONDERHOUD" in het MACHINE MENU. ONDERHOUD Selecteer "ONTKALKING" en bevestig met " ". REINIGING CAPPUCC. ONTKALKING Opmerking: indien de toets “ ” per ongeluk is ingedrukt, kan men weer teruggaan door op de toets “...
Pagina 57
NEDERLANDS Plaats een ruime kan (1,5 l) onder de schenkinrichtingen voor koffi e en heet water. Druk op de toets " ". KANNETJE ONDER KOFFIE/WATER SCHENKINR. PLAATSEN De machine begint de ontkalkingsoplossing met regelmatige tussen- pozen te verstrekken. De balk op het display geeft de voortgang van FASE 1/2 ONTKALKING…...
Pagina 58
NEDERLANDS Leeg de kan en plaats het terug onder de schenkinrichting. Druk op de toets " ". FASE 2/2 SPOELING… De spoelcyclus wordt gestart. De balk geeft de voortgang van de PAUZE cyclus weer. Wanneer al het water dat nodig is voor de spoelcyclus verstrekt is, beëindigt de machine automatisch het ontkalkingsproces en zal het dit scherm tonen na een korte verwarmingsfase.
NEDERLANDS BETEKENIS VAN HET DISPLAY Weergegeven melding Hoe de melding kan worden opgelost Sluit de binnendeksel van het koffi ebonenreservoir. DEURTJE KOFFIEBONEN SLUITEN Vul het koffi ebonenreservoir. KOFFIE TOEVOEGEN De centrale koffi e-unit moet in de machine geplaatst worden. UNIT PLAATSEN Plaats de koffi ediklade en het interne lekbakje.
Pagina 60
OP TE LOSSEN Indien de machine niet start, neem dan contact op met de hotline Philips SAECO in uw eigen land en vermeld de code aangegeven op het display. De contactinformatie is vermeld in het aparte meegeleverde garantieboekje of op het internetadres www.philips.com/support.
Veel Gestelde Vragen op de site www.philips.com/support of neem contact op met de Philips Saeco hotline in uw land. De contactinformatie is vermeld in het aparte meegeleverde garantieboekje of op het internetadres www.
Pagina 62
NEDERLANDS Verschijnselen Oorzaken Oplossingen De melk wordt niet opge- De Cappuccinatore is vies of is niet Controleer of de Cappuccinatore op de klopt. correct aangebracht. juiste manier is gereinigd en geplaatst. De machine warmt te Het circuit van de machine is Voer de ontkalkingscyclus uit.
Pagina 63
NEDERLANDS Verschijnselen Oorzaken Oplossingen De machine maalt de Het water is op. Vul het waterreservoir en laat het cir- koffi ebonen, maar er komt cuit opnieuw vollopen (raadpleeg het geen koffi e uit hoofdstuk "Handmatige spoelcyclus"). (zie opmerking). De centrale koffi e-unit is vies. Reinig de centrale koffi e-unit (hoofd- stuk “Wekelijkse reiniging van de koffi e- unit”).
NEDERLANDS ENERGIEBESPARING Stand-by De superautomatische espressomachine van Saeco is ontworpen met het oog op energiebesparing, zoals getoond op het energielabel Klasse A. Na een vastgestelde tijd van inactiviteit die geprogrammeerd kan worden door de gebruiker (zie hoofdstuk "Programmering van de machine"), gaat de machine automatisch uit.
NEDERLANDS Afdanken van het apparaat Aan het einde van de levenscyclus dient de machine niet als gewoon huisafval behandeld te worden, maar bij een offi cieel inzamelingscentrum te worden afgeleverd om te worden gerecycled. Dit gedrag helpt mee om het milieu te beschermen. De verpakkingsmaterialen kunnen gerecycled worden.
Bezoek voor hulp of technische ondersteuning de website van Philips www.philips.com/support of neem contact op met de Philips Saeco hotline in uw land. De contactinformatie is vermeld in het aparte meegele-...
BESTELLING VAN PRODUCTEN VOOR HET ONDERHOUD Gebruik voor de reiniging en ontkalking uitsluitend de producten voor het onderhoud van Saeco. Deze producten zijn verkrijgbaar in de online Philips winkel op www.shop. philips.com/service, bij uw vertrouwde leverancier of bij de erkende service- centra.
Pagina 68
NEDERLANDS Reinigingssysteem voor melkcircuit: CA6705 Onderhoudskit CA 6706...
Pagina 72
De fabrikant behoudt zich het recht voor om zonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan te brengen. www.philips.com/saeco...