Inhoudsopgave
Advertenties
5.2 Bediening
Voor het eerste gebruik
•
Druk op de blokkadeknop en til het deksel op.
•
Haal de uitrusting en de binnenpan uit het apparaat. Maak het binnendeksel los door
het van de stift op het deksel te trekken. Maak het apparaat en zijn accessoires
schoon in overeenstemming met de aanwijzingen uit hoofdstuk 6 "Reiniging".
VOORZICHTIG!
Dompel de behuizing nooit onder in water of andere vloeistoffen.
Giet nooit water in de buitenpan.
•
Droog de schoongemaakte elementen zorgvuldig af.
•
Bevestig het binnendeksel op de stift in het deksel.
•
U kunt nu beginnen met het koken van rijst.
Rijst koken
Een optimaal resultaat bij het koken van rijst verkrijgt u bij de juiste verhouding tussen
rijst en water. Houdt u bij het koken aan de aanwijzingen op de verpakking van de
rijst en controleer het volgende:
Gaat het om onbewerkte, normale rijst?
Gaat het om voorgekookte of parboiled rijst?
Voorgekookte rijst treft u in de handel aan onder bv. de naam snelkookrijst.
Alle andere gegevens over de rijst (wit of zilvervlies, lang- of rondkorrelig, wilde rijst,
basmatirijst etc.) verwijzen naar de kwaliteit en de smaak. Dit heeft voor het kookproces
vrijwel geen betekenis.
Voor de smaak kan eventueel een snufje zout aan het water worden toegevoegd.
Als u de rijst voor het koken afspoelt, zal hij minder plakkerig worden in de pan, maar
wel wat voedingswaarde verliezen.
Als u de rijst voor het koken ongeveer 5 - 10 minuten weekt, zal de gekookte rijst
zachter zijn.
- 108 -
Advertenties
Inhoudsopgave
