Inhoudsopgave
Advertenties
Toegevoegde bonus: PreSonus' voorheen Top Secret-recept voor ...
Andouille & Duitse Rode Kool Po-Boys
Ingrediënten:
• 1 kleine ui
• 3 eetl. verse gember • 1
kleine krop rode kool
• 1 theelepel zout
• 3 eetl. Honing
• ¼ kopje rode azijn
• 12 oz Andouille- of braadworstworst in de lengte gesneden
• ¼ pond Münsterkaas
• Creoolse of Duitse mosterd naar smaak
• 1 stokbrood
Kook instructies:
1. Verhit 2 eetlepels plantaardige olie in een grote koekenpan. Voeg uien en gember toe en kook ze ongeveer 3 minuten tot de uien beginnen te
verwelken. Voeg kool, azijn en honing toe en kook ongeveer 5 minuten. Voeg zout naar smaak toe en zet opzij.
2. Verhit de olie in een koekenpan tot deze heet is. Voeg de worst met de snijkant naar beneden toe tot hij mooi bruin is, draai hem om en kook ongeveer 5 minuten tot hij goed gaar is
gekookt.
3. Snijd het brood in de lengte door, leg er een koolbedje op, daarop de worst en de kaas. Rooster onder de grill of in een hete oven tot de kaas is
gesmolten en het brood knapperig is.
4. Smeer mosterd op brood. De sandwich kan dan in 2-3 stukken worden gesneden en gedeeld (of niet als je echt honger hebt).
BONUS: Extra kool kan worden gebruikt als smaakmaker bij vlees, eieren, sandwiches, enz.
©2021 PreSonus Audio Electronics, Inc. Alle rechten voorbehouden. AudioBox USB, Capture, CoActual, EarMix, Eris, FaderPort, FireStudio, MixVerb, Notion, PreSonus, PreSonus AudioBox, QMix, RedLightDist, SampleOne, Sceptre, StudioLive, Temblor, Tricomp en
WorxAudio zijn geregistreerde handelsmerken van PreSonus Audio Electronics, Inc. Studio One is een geregistreerd handelsmerk van PreSonus Software Ltd.
Mac, macOS, iOS en iPadOS zijn geregistreerde handelsmerken van Apple, Inc., in de VS en andere landen.
Windows is een geregistreerd handelsmerk van Microsoft, Inc., in de VS en andere landen.
Andere productnamen die hierin worden genoemd, kunnen handelsmerken zijn van hun respectieve bedrijven. Alle specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden
gewijzigd... behalve het recept, dat een klassieker is.
Het eten is klaar
Advertenties
Inhoudsopgave
