Inhoudsopgave
Advertenties
F
NORMAAL GEBRUIK VAN HET APPARAAT
F.1
Kenmerken van het personeel dat
bevoegd is ingrepen te verrichten aan
het apparaat
De klant moet ervoor zorgen dat het personeel voldoende is
geschoold en over voldoende vaardigheden beschikt voor
normaal gebruik van het apparaat.
Degene die belast is met deze handeling moet:
• zij lezen en begrijpen de handleiding;
• zij krijgen scholing en training die past bij hun taken, om
deze veilig te kunnen bedienen;
• zij krijgen specifieke scholing over het correcte gebruik van
het apparaat.
BELANGRIJK
De klant moet controleren of het eigen personeel de
gegeven instructies begrepen heeft, in het bijzon-
der voor wat betreft de aspecten betreffende de
veiligheid en de hygiëne op het werk bij het gebruik
van het apparaat.
G
PRODUCTBESCHRIJVING
G.1
Beschrijving apparatuur
Dit apparaat garandeert de houdbaarheid in steriele condities
van warme en verpakte gerechten gedurende een periode van
3 uur vanaf de bereiding.
De opslagcel wordt, met de deur(en) gesloten, gesteriliseerd
door een stroom UV-C-stralen die gegenereerd worden door
de LED-strip die in het midden van het plafond van de cel is
geplaatst.
De handgrepen zijn behandeld met een fotokatalytische
coating met antibacteriële werking.
G.2
Overzicht apparaat
1. Schuifdeuren / neerklapdeur
2. Handgreep/-grepen
3. Display
4. Typeplaatje
5. Stekker (indien aanwezig)
6. Stopcontact netvoeding
7. Aan/uit-knop UV-C-led
F.2
Basisvereisten voor gebruik van het
apparaat
• Kennis van de technologie en specifieke ervaring met de
bediening van het apparaat.
• Algemene basiskennis en technische basiskennis op
voldoende niveau om de inhoud van de handleiding te
kunnen lezen en begrijpen; met inbegrip van de juiste
interpretatie
van
de
pictogrammen.
• Voldoende kennis om op een veilige manier de ingrepen
waartoe hij bevoegd is en die in de handleiding gespecifi-
ceerd zijn, uit te voeren.
• Kennis van de voorschriften met betrekking tot hygiëne en
veiligheid op het werk.
G.3
Omschrijving bedieningspaneel
1
2
3
1. "UP"-toets: waarde verhogen
2. "DOWN"-toets: waarde verlagen
3. Verwarmingssymbool: brandt tot de ingestelde tempera-
tuur is bereikt
4. Digitale display: toont de temperatuur of warmte-
instelling
5. Temperatuursymbool: brandt wanneer de temperatuur
op de display wordt getoond
6. Setting-toets: voor het wijzigen van de instellingen van
het apparaat
7. On / Off-toets
8. Alarm-symbool: brandt als er een alarm aanwezig is
G.4
Identificatiegegevens van het apparaat
en van de fabrikant
Het typeplaatje bevat de gegevens m. b. t de identificatie en
technische gegevens van het product.
Een voorbeeld van het merk- of typeplaatje dat op het
apparaat zit is hieronder weergegeven:
tekeningen,
symbolen
8
7
4
5
6
en
17
Advertenties
Inhoudsopgave
