Inhoudsopgave
Advertenties
den. Veel voorkomende melanges met zwarte thee, zijn English Breakfast, Earl Grey,
Irish Breakfast en Russian Caravan.
TIP: Gekookte theebladeren zijn een uiterst goede mest voor uw tuin en zor-
gen voor een gezonde grond!
THEEOPSLAG
■
•
Thee kan, afhankelijk van de kwaliteit en indien vacuümverpakt, tot twee jaar
bewaard worden. Eenmaal geopend, moet thee in een luchtdichte verpakking
in een droge en donkere plek bewaard worden.
•
Na opening, zal zwarte thee langer zijn smaak houden, hoewel alle thee onder
optimale condities bewaard dienen te worden.
•
U merkt het als de thee niet meer optimaal is. Het verliest aroma en krijgt een
bittere, muffe smaak.
TIPS VOOR EEN OPTIMALE THEEBEREIDING
■
•
De waterkwaliteit beïnvloedt ook de smaak. Voor een optimaal resultaat, kunt
u het beste gefilterd water gebruiken.
•
Kleinere theedeeltjes en blaadjes geven sneller smaak af, dan hele bladeren. Hier-
door geven kleine theedeeltjes vaak te veel tannine af, waardoor de smaak ster-
ker wordt. Stel de trektijd zo in, dat de gewenste sterkte bereikt wordt.
•
Gebruik meegeleverde maatlepel en gebruik ongeveer een schepje per kop
thee / per 250 ml water.
Water/thee-verhouding
GLAZEN KAN MARKERING
500mL
750mL
1000mL
1200mL
KOPPEN / ML
ca. 2 koppen / 500ml
ca. 3 koppen / 750ml
ca. 4 koppen / 1000ml
ca. 5 koppen / 1200ml
MEETLEPEN
2 lepels
3 lepels
4 lepels
5 lepels
15
Advertenties
Inhoudsopgave
