Recept voor knapperige wafels (ca. 10 stuks)
500 g bloem
300 g suiker
400 g boter
6 eieren
2 zakjes vanillesuiker
1/2 theelepel bakpoeder of natriumbicarbonaat
snufje zout
Meng in een kom bloem, bakpoeder (of natriumbicarbonaat), zout, suiker en
vanillesuiker en maak een kuiltje in het midden.
Laat de boter smelten en meng met de eieren. Giet dit mengsel vervolgens in
het kuiltje en meng tot een glad beslag.
Laat het beslag voor gebruik minimaal een half uur rusten. Bak de wafels bij een
temperatuur van 200 °C gedurende ca. 2 - 3 minuten.
6. Reiniging en onderhoud
WAARSCHUWING!
Vóór het schoonmaken dient u het apparaat met de
AAN/UIT schakelaar uit te zetten en het van de netstroom af
te halen (trek de stroomstekker eruit!). Het apparaat laten
afkoelen.
Maak het apparaat nooit schoon met een waterstraal onder
druk!
Ervoor zorgen dat er geen water in het apparaat kan komen.
VOORZICHTIG!
Om de verwarmingsplaten schoon te maken, nooit grofkorrelige of schurende
reinigingsmiddelen gebruiken, noch reinigingssponzen of pannensponzen,
noch metalen of scherpe voorwerpen. Denk eraan dat krassen op de coating
van de bakplaat een negatief effect hebben op de eigenschappen van het
apparaat.
Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, huishoudelijke reinigingsmiddelen
azijn, of spray.
- 151 -