Pagina 1
Profes s i o n a l Su p p l i e s HOKKER/GASBRANDER MODEL NO.: *680.011 GEBRUIKSAANWIJZING Lees de gebruiksaanwijzing vóór installatie en gebruik van het kooktoestel zorgvuldig door 680011 nl ma 2016.12...
INDEX Hoofdstuk I Inleiding en algemene informatie Pagina 3 Hoofdstuk II Installatie-instructies en bijzonder onderhoud Pagina 4 2.1 Installatieplaats Pagina 4 2.2 Aansluiten van kooktoestel op gasleiding Pagina 5 2.3 Controleren van druk op gasleiding en nominaal vermogen Pagina 6 2.4 Instellen van kooktoestel op andere gassen Pagina 7 2.5 Vervangen van hoofdonderdelen...
HOOFDSTUK I INLEIDING EN ALGEMENE INFORMATIE De garantieduur op het kooktoestel bedraagt twee jaar vanaf de factuurdatum. Als gepoogd wordt het kooktoestel of onderdelen daarvan te demonteren, aan te passen of hiermee te knoeien, vervalt de garantie. Door onjuist gebruik van het kooktoestel of pogingen het te demonteren of aan te passen kunnen er ongevallen optreden.
Afbeelding 2 Waarschuwingsplaatje Afbeelding 1 Typeplaatje HOOFDSTUK II INSTALLATIE-INSTRUCTIES EN BIJZONDER ONDERHOUD 2.1 Installatieplaats De installateur moet de toepasselijke wet- en regelgeving voor gastoestellen in acht nemen. Al het bijzonder onderhoud (veranderen van gastype of vervangen van onderdelen) moet uitgevoerd worden door gespecialiseerd, door de fabrikant erkend personeel.
2.2 Aansluiten van kooktoestel op gasleiding Controleer voordat u het kooktoestel op de gasleiding aansluit, of het vaste onderdeel van het gassysteem aan de voorschriften in de toepasselijke normen voldoet. Controleer met name of de leidingdelen voldoende gas leveren voor alle gastoestellen die in de ruimte geïnstalleerd zijn. Dit dient om een overmatige drukval te voorkomen. De leidingen moet vervaardigd zijn van staal (met verbindingen van wit gietijzer, fi...
D = Koperen gasleiding B = Flexibele buis E = Drukmeter G = Drukuitlaat R = Gaskraan M = Knop Afbeelding 4 Meten van druk 2.4 Instellen van kooktoestel op andere gassen De onderdelen voor het instellen van het kooktoestel op andere gassen, worden meegeleverd. Het kooktoestel mag uitsluitend ingesteld worden door een gekwalifi...
BP = Bypass-schroef B = Luchtstroomklem U = Verstuiver V = Bevestigingsschroef Afbeelding 5 Verstuiver Afbeelding 6 Gaskraan 2.5 Vervangen van hoofdonderdelen Na een storing moet u mogelijk een onderdeel vervangen. Alle onderdelen zijn toegankelijk nadat u het panrooster, de koperen vlamverdeler, het branderdeksel en de voet verwijderd hebt. a) Gaskraan •...
HOOFDSTUK III INSTRUCTIES Het kooktoestel is bedoeld voor professioneel gebruik en mag uitsluitend gebruikt worden door gekwalifi ceerd personeel. • De gebruiker mag het uitsluitend gebruiken en reinigen. • Alle handelingen op het gebied van installatie en buitengewoon onderhoud (onderdelen vervangen en uiteenlopende reparaties) moeten uitgevoerd worden door gekwalifi...
Lucht daarnaast regelmatig de ruimte waar het kooktoestel geïnstalleerd is. • Gebruik geen bijtende stoffen (bijv. zoutzuur) om het oppervlak van het kooktoestel te reinigen. HOOFDSTUK IV SPECIFICATIES, DIAGRAMMEN EN ONDERDELENLIJST Tabel 4 Technische gegevens Model FRG11 Afmetingen 605 x 605 x 493 mm Aantal branders Nominaal vermogen...
Pagina 10
Tabel 5 Onderdelenlijst Onderdeel Fabrikant Model/code Brander FLAM GAS 08796551020 Thermokoppel 08753500200 Gaskraan PEL PINTOSSI Afbeelding 9. Positie van veiligheidsthermokoppel Afbeelding 7. Afmetingen Uit-stand MAX-stand (grote vlam) MIN-stand (kleine vlam) Afbeelding 8. Regelknop Afbeelding 10. Gascircuit A = Inlaat gasaansluiting B = Brander R = Gaskraan T = Veiligheidsthermokoppel...