Advertenties
Ingrediënten
•
20 g pesto Genovese
•
4–5 cherrytomaten
•
2 artisjokken
•
80 g Bocconcini-kaas
•
30 g pittige salami
•
20 g Asperges
•
5–6 ontpitte olijven
Ingrediënten
•
2 eetlepels Passata-saus
•
226–255 g mozzarella (voor de beste
smaak neemt u Bononcini-kaas of buf-
falo-mozzarella)
•
56 g peperoni
Ingrediënten
•
⅔ kopjes halfvolle yoghurt
•
citroensap uit 1 citroen
•
2 eetlepels fijngehakte munt
•
181 g lamsvlees (rug), grof gesneden
•
1½ theelepels Marokkaanse kruiden
•
1 groot teentje knoflook, fijngehakt
•
½ rode ui, fijngehakt
•
1 eetlepel pijnboompitjes
•
8 cherrytomaten (snijd deze door de
helft)
•
1 eetlepel fijngemalen Koriander
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
http://www.toboli.com
Pizza Antipasti
Bereiding
1.
Breng de pesto met behulp van een lepel
aan op de pizzabodem.
2. Leg de gesneden Antipasti-ingrediënten
op de pizza.
3. Snijd de kaas in schijven en leg deze er-
boven op.
4. Doe de pizza in de pizzaoven en stel
deze op niveau 5 in. Laat de pizza 3–
4 min bakken.
Pizza Peperoni
Bereiding
1.
Leg de pizzabodem op de pizzasteen.
2. Breng de tomatenpuree als eerste aan.
Doe daar bovenop de kaas die u geko-
zen heeft.
3. Verdeel de peperoni gelijkmatig over de
pizza.
4. Sluit de deksel en laat de pizza 3 tot
4 min bakken.
5. Zodra de pizza gebakken is, druppelt u
wat olijvenolie over de pizza.
Marokkaanse lamspizza
Bereiding
1.
Meng de yoghurt met twee eetlepels ci-
troensap en munt in een kom. Voeg een
beetje zout toe. Koel bewaren tot ge-
bruik.
2. Pizza maker voorverwarmen op niveau
5.
3. Het vlees, de Marokkaanse kruiden,
knoflook, rode ui, zout en vers gemalen
peper in een keukenmachine doen en als
geheel fijn malen.
4. Leg het verse deeg op de ovensteen en
bestrooi de pizzabodem met de lams-
vleesmix, de pijnboompitjes en to-
maatjes. Sluit de deksel van de oven en
zorg ervoor dat de pizzaoven op niveau
5 staat. Bak de pizza gedurende 3 tot
4 minn.
5. Vervolgens met de koriander bestrooien
en citroensap bedruppelen.
6. Serveer de pizza met muntyoghurt.
Artikel 62880
pagina 8
09 2022-1
Advertenties
