Zo gebruikt u de kookzones
Lees zorgvuldig de veiligheidsinstructies op pag. 45.
De kookstanden
Elke kookzone heeft een eigen schakelaar. Op de kookzoneschakelaars zijn
negen kookstanden gemarkeerd. U kunt echter ook kleinere tussenstanden
kiezen.
Bij voorkeur op een hoge stand aan de kook brengen en op een kleine
stand verderkoken.
Kookstand Stand voor
0
uitschakelen
1-3
opwarmen, warmhouden, wellen, ontdooien
4-5
stomen, stoven, koken
6-8
braden, frituren
9
grote hoeveelheden warm maken, aanbraden
De verlichte ringen op de kookzoneschakelaars dienen als bedrijfsindicatie. Als
een kookzone is ingeschakeld, is ook de ring van de bijhorende schakelaar
verlicht.
Tips voor de juiste pannen
Met de juiste pannen spaart u kooktijd en energie.
Gebruik pannen met een gladde en vlakke bodem.
Kies een pandiameter die op de kookzone past.
46
Kenmerken van de keramische kookplaat
Braadpanzones of kookzones met dubbele kring
Standaard wordt de kookzone met de kleinste diameter verwarmd. Voor
braadpannen of grote pannen kan ook de buitenste kring van de kookzone
worden ingeschakeld.
Inschakelen van de tweede kring:
– Schakelaar tot aan de aanslag naar rechts draaien.
– Dan terugdraaien op de gewenste kookstand.
Uitschakelen van de tweede kring:
– Schakelaar even op „0" terugdraaien.
– Dan terugdraaien op de gewenste kookstand.
Warmteverklikkers (1)
Opgelet! De verklikker kan uitvallen (lampje defect). In dat geval wordt u
niet voor hete kookzones gewaarschuwd. Lampje onmiddellijk laten
vervangen!
Ze branden zolang de kookzones nog zeer heet zijn - ook na het uitschakelen.
Warmhoudzone
Een aantal keramische kookplaten zijn voorzien van een warmhoudzone. De
warmhoudzone wordt m.b.v. tiptoetsen bediend.
Inschakelen:
– Eerst tiptoets 2, dan tiptoets 3
aanraken.
De bedrijfsindicaties onder de
tiptoetsen branden.
Uitschakelen:
– Tiptoets 4 aanraken.
EEH 6200.0