Inhoudsopgave
Advertenties
Vochtigheidsregeling
Bewaartijd van verse levensmiddelen in het 0 °C-vak
Soort levensmiddel
Ui
Boter
Grote stukken varkensvlees
Rundvlees, wild, kleine stuk-
ken varkensvlees, gevogelte
Tomatensaus
Vis, schelpdieren, bereide
vleesproducten
Bereide zeevis en schelpdieren
Sla, groenten wortelen, krui-
den, spruitjes, selderij
Artisjokken, bloemkool, witlof,
ijsberg sla, andijvie, veldsla,
sla, prei, radicchio
Broccoli, Chinese kool, boe-
renkool, kool, radijsjes, Sa-
vooiekool
Erwten, koolrabi
Lente-uitjes, radijsjes, asper-
ges, spinazie
Beide laden kunnen worden gebruikt in
overeenstemming met de gewenste op-
slagcondities, onafhankelijk van elkaar, met
lagere of hogere luchtvochtigheid.
Elke lade wordt apart geregeld met behulp
van een schuifklep op de voorzijde van de
lade.
• "Droog": lage luchtvochtigheid, tot 50%
relatieve luchtvochtigheid
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt be-
reikt wanneer beide schuifkleppen in de-
ze positie worden gezet
tie-openingen helemaal open staan.
• Vochtig": hoge relatieve luchtvochtigheid,
maximaal 90%
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt be-
reikt wanneer beide schuifkleppen in de-
ze positie worden gezet
tilatie-openingen zijn gesloten. Het vocht
in de lucht blijft behouden en kan niet
ontsnappen.
Instelling luchtvochtigheid
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
en de ventila-
en de ven-
Bewaartijd
maximaal 5 maanden
maximaal 1 maand
maximaal 10 dagen
maximaal 7 dagen
maximaal 4 dagen
maximaal 3 dagen
maximaal 2 dagen
maximaal 1 maand
maximaal 21 dagen
maximaal 14 dagen
maximaal 10 dagen
maximaal 7 dagen
9
Advertenties
Inhoudsopgave
