Inhoudsopgave
Advertenties
4.2
Onderdelenoverzicht
1. Schakelaar AAN/UIT
3. Ventilatie-gaten
NL
5. Stroomkabel
7. Markeerlijn voor het niveau van
onderdompeling
9. Mesbeschermer
Toepassing en onderdelen
Een handmixer is een draagbaar apparaat dat gebruikt kan worden voor mengen,
pureren, malen etc. in horeca en commerciële keukens.
Met dit apparaat kunt u soepen, purees, crèmes, marsepein, kaascrèmes en meer
direct in een pan bereiden.
Ook ideaal voor bakkerijen en banketbakkers voor het verwerken van chocolade,
sauzen en crèmes.
Het apparaat bestaat uit een elektrische motor die is geplaatst in een kunststof
gegoten machinelichaam (onafhankelijk machinelichaam). De mengtip wordt met
behulp van een borgring op de snelkoppeling aangebracht en door draaien op de
motoras gemonteerd.
Noodzakelijke voedselproducten moeten in een geschikte container worden
geplaatst.
Gebruik vervolgens beide handen door een stevige grip op de daarvoor bestemde
plaatsen (zie fig.3):
10 / 22
2. Snelaansluiting
4. Machinelichaam met motoreenheid
6. Borgring
8. Mixerstaaf
Technische Gegevens
Afb. 1
130115
Advertenties
Inhoudsopgave
