Inhoudsopgave
Advertenties
BEWAREN VAN LEVENSMIDDELEN*
Eten
Varkensvlees
Rundvlees
Lamsvlees
Kip
Vis
Weekdieren
Rundvlees,
gerijpt in vacuüm
Melkproducten
(yoghurt, zure
room, boter,
zachte kaas,
kaasspreads,...)
Biet
Broccoli
Kool, vroege
Wortel, rijp
Sla, winter
Knoflook
Koolraap
Kool, Chinese
Kool, late
Wortel
Bloemkool
Selderij, gewoon
Snijbiet
Radicchio
MaÏs
52
52
Optimale
bewaartemperatuur
(°C)
-1 tot 4
0 tot 4
0 tot 4
0 tot 4
0 tot 4
0 tot 4
1,5
2 tot 4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Optimale
vochtigheid voor
bewaren (%)
95
95
95
95
95
95
95
95
95
95-100
98-100
98-100
95-100
65-70
98-100
95-100
98-100
95-100
95-98
98-100
95-100
95-100
95-98
Geraamde
houdbaarheid
3 dagen
tot 3 weken
14 dagen
3 dagen
3 tot 10 dagen
2 dagen
16 weken
7 tot 10 dagen
3 tot 5 maanden
10 tot 14 dagen
3 tot 6 weken
4 tot 5 maanden
2 tot 3 weken
6 tot 7 maanden
2 tot 3 maanden
2 tot 3 maanden
3 tot 4 maanden
2 weken
2 tot 4 weken
2 tot 3 maanden
10 tot 14 dagen
2 tot 4 weken
5 tot 8 dagen
Advertenties
Inhoudsopgave
