9. Zet het barbecuerooster 1 op de
buitenste schaal.
10. Vergrendel de barbecuerooster
met de twee haakjes 8. Barbecu-
erooster en buitenste schaal zijn
nu vast met elkaar verbonden.
11. Wacht een paar minuten bij maxi-
male ventilatiestand tot de onder-
ste laag houtskool in de
houtskoolhouder doortrokken is
met vuur.
12. Zet daarna de luchttoevoer wat
lager, uiterlijk op het moment dat
er mogelijk te veel vonken rond-
vliegen.
Eerste gebruik
We raden aan om bij het eerste
gebruik nog geen eten op het barbe-
cuerooster te leggen omdat het
mogelijk is dat nog bepaalde produc-
tieresten verdampen en er een zekere
rookvorming is.
1. Laat de barbecue na een doorgang
volledig afkoelen (een doorgang =
een gevulde houtskoolhouder).
2. Reinig vervolgens de onderdelen
zoals beschreven in het hoofdstuk
"Reinigen".
Barbecueën
Let bij het barbecueën met dit appa-
raat op de volgende punten:
via de aan-/uit-schakelaar 10 kunt u
de luchttoevoer en daarmee de
intensiteit van de gloed sturen. Hoe
verder u de aan-/uit-schakelaar met
de klok mee draait, hoe sterker de
ventilator draait en hoe sterker de
houtskool gloeit.
Zodra de onderste lagen van de
houtskool helemaal doortrokken
zijn met vuur of er te veel vonken
rondvliegen, dient u de ventilator
minder te laten draaien en de aan-/
uit-schakelaar tegen de klok in te
draaien.
Wanneer u even wil stoppen met
barbecueën, kunt u de ventilator
helemaal uitschakelen (OFF). Door
de barbecue later weer in te schake-
len wordt het vuur opnieuw aange-
wakkerd. Daardoor kan de bruikba-
re tijd om te barbecueën worden
verlengd.
11