Samenvatting van Inhoud voor Hupfer OTA/47-36
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Dienbladenstapelaar OTA/47–36 | OTA/53–37 | OTA/58-33 | OTA/53–37 S | OTA/U- BW | OTA-E/BA-4xGN | TAG-1/53-37 | TA-2/53-37 | EBS-T/53-37 4330041_A2...
-
Pagina 2: Inleiding
OTA/47–36 | OTA/53–37 | OTA/58-33 | OTA/53–37 S | OTA/U-BW | OTA-E/BA-4xGN | TAG-1/53-37 | TA-2/53- 37 | EBS-T/53-37 Bouwjaar 2013 Fabrikant HUPFER® Metallwerke GmbH & Co. KG Dieselstraße 20 48653 Coesfeld Postbus 1463 48634 D-Coesfeld ' +49 2541 805-0 +49 2541 805-111 www.hupfer.de... -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inleiding Hoofdstuk 1 Inhoudsopgave Bladzijde 3 Inhoudsopgave Inleiding Apparatuurinformatie Inhoudsopgave Afkortingsoverzicht Begripsdefinities Oriënteringsaanwijzingen Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek 1.6.1 Aanwijzingen voor de opbouw van het handboek 1.6.2 Hoofdstukoverkoepelende aanwijzingen en afbeelding van aanwijzingen Veiligheidsaanwijzingen Inleiding Gebruikte waarschuwingssymbolen Veiligheidsaanwijzingen voor de apparatuurveiligheid 2.3.1 Bijzondere veiligheidsinstructies voor verrijdbare dienbladenstapelaars 2.3.2... - Pagina 4 Inleiding Hoofdstuk 1 Bladzijde 4 Inhoudsopgave Capaciteitsberekening voor dienbladenstapelaars Bedrijf Zoeken naar storingen en fouten verwijdering Veiligheidsmaatregelen Aanwijzingen voor het verhelpen van storingen Fout- en maatregelentabel Reiniging en onderhoud Veiligheidsmaatregelen Hygiëne maatregelen Reiniging en onderhoud Speciale verzorgingsaanwijzingen Reserveonderdelen en accessoires Inleiding Reserveonderdeel- en toebehorenlijst Appendix...
-
Pagina 5: Afkortingsoverzicht
Inleiding Hoofdstuk 1 Afkortingsoverzicht Bladzijde 5 Afkortingsoverzicht Afkorting Definitie Regel ongevallenverzekering (Berufsgenossenschaftliche Regel) Ongevallenverzekering voorschrift (Berufsgenossenschaftliche Vorschrift) Communauté Européenne Europese Gemeenschap Duits instituut voor normen Duits instituut voor normen, technische regelwerken en technische specificaties European Community Europese Unie Europese Norm Geharmoniseerde norm voor het bereik van de EU Reserve- resp. -
Pagina 6: Begripsdefinities
Inleiding Hoofdstuk 1 Bladzijde 6 Begripsdefinities Begripsdefinities Begrip Definitie Geautoriseerde vakman Als geautoriseerde vakman geldt een bevoegde persoon die door de fabrikant of door de geautoriseerde service of door een van de fabrikant in opdracht gegeven onderneming geschoold is. Cloche Ronde afdekkap voor het warm houden van gerechten op borden of platen. -
Pagina 7: Oriënteringsaanwijzingen
Inleiding Hoofdstuk 1 Oriënteringsaanwijzingen Bladzijde 7 Begrip Definitie Opgeleide personen Als opgeleide persoon geldt degene die instructie hebben gehad voor de aan hem/haar opgedragen werkzaamheden, met de mogelijke gevaren bij ondeskundig gedrag bekend zijn gemaakt en instructies hebben gehad over de noodzakelijke beveiligingsinrichtingen en beveiligingsmaatregelen. -
Pagina 8: Aanwijzingen Voor Het Gebruik Van Het Handboek
Inleiding Hoofdstuk 1 Bladzijde 8 Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek 1.6.1 Aanwijzingen voor de opbouw van het handboek Dit handboek is opgebouwd uit functie- en taak georiënteerde hoofdstukken. 1.6.2 Hoofdstukoverkoepelende aanwijzingen en afbeelding van aanwijzingen GEVAAR Korte beschrijving van het gevaar Er bestaat een direct gevaar voor lijf en leven van de gebruiker en/of derden,... -
Pagina 9: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheidsaanwijzingen Hoofdstuk 2 Inleiding Bladzijde 9 Veiligheidsaanwijzingen Inleiding Het hoofdstuk veiligheidsaanwijzingen verklaart de met het apparaat verbonden risico's in zin van de productaansprakelijkheid (volgens EU- richtlijn). Veiligheidsaanwijzingen moeten voor gevaren waarschuwen en moeten helpen, schade aan personen, het milieu en materiële schade te verhinderen. Zorg ervoor dat u alle veiligheidsaanwijzingen in dit hoofdstuk gelezen en begrepen heeft. -
Pagina 10: Bijzondere Veiligheidsinstructies Voor Verrijdbare Dienbladenstapelaars
2.3.2 Bijzondere veiligheidsaanwijzingen voor open dienbladenstapelaars § De stapelplatforms van het model OTA/47-36 en OTA/53-37 zijn niet verstelbaar. Alleen passende dienbladformaten mogen worden getransporteerd. § Bij de modellen OTA/53-37 S en OTA/U-BW moet er op worden gelet, dat het stapelvlak altijd op de afmetingen van de te transporteren dienbladen is ingesteld. -
Pagina 11: Beschrijving En Technische Gegevens
Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Bestek van de specificatie Bladzijde 11 Beschrijving en technische gegevens Bestek van de specificatie Dienbladenstapelaars zijn voor het transport en klaarzetten van verschillende dienbladen in verzorgingshuizen en gastronomie bestemd. Naargelang de behoefte zijn verschillende modellen beschikbaar: Modellen van het type OTA worden bij voorkeur gebruikt in zelfbedieningsrestaurants, bistro's en cafetaria's. -
Pagina 12: Apparaatbeschrijving
Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Bladzijde 12 Apparaatbeschrijving Apparaatbeschrijving 3.4.1 Detailtekening Afbeelding 1 Detailtekening OTA Veerkastafdekking 6 Wielen met blokkeerremmen Stapelplatform 7 Looptraject van de veerwagenarm Bodemplaat 8 Veerkast Stoothoeken 9 Duwhandgreep Wielen zonder blokkeerrem Afbeelding 2 Detailtekening OTA/S Veerkastafdekking 6 Wielen met blokkeerremmen Stapelplatform... - Pagina 13 Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Apparaatbeschrijving Bladzijde 13 Afbeelding 3 Detailtekening OTA/U-BW Veerkastafdekking 6 Wielen met blokkeerremmen Stapelplatform met dienbladaanslag (voor en opzij) 7 Looptraject van de veerwagenarm Bodemplaat 8 Veerkast Stoothoeken 9 Duwhandgreep Wielen zonder blokkeerrem Afbeelding 4 Apparaataanzicht OTA-E/BA-4xGN Veerkastafdekking 6 Wielen met blokkeerremmen...
-
Pagina 14: Apparaatbeschrijving
Ø 125 mm, met en zonder blokkeerremmen, plaatbevestiging § Houder servettendispenser (voor OTA E/BA-4xGN) De artikelnummers van de speciale accessoires kunt u vinden in de onderdelencatalogus en in de bestellijsten online. Technische gegevens Dim. OTA/47-36 OTA/53-37 OTA/58-33 Detailtekening Beschrijving Open dienbladenstapelaar Open dienbladenstapelaar... - Pagina 15 Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Technische gegevens Bladzijde 15 Dim. OTA/47-36 OTA/53-37 OTA/58-33 te gebruiken 1 x universeel dienbladen 1 x EN-dienbladen 1 x EN-dienbladen dienbladtypen 460 x 344 mm 530 x 370 mm 530 x 370 mm 1 x GN-dienbladen...
- Pagina 16 530 x 325 mm Capaciteit - tot 100 dienbladen per stapel Het betreffende goedkeuringsmerk vindt u op onze homepage onder: www.hupfer.de. Dienbladenstapelaar OTA/47–36 | OTA/53–37 | OTA/58-33 | OTA/53–37 S | OTA/U-BW | OTA-E/BA-4xGN | TAG-1/53-37 | TA-2/53-37 | EBS-T/53-37 4330041_A2...
-
Pagina 17: Typeplaatje
Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Typeplaatje Bladzijde 17 Typeplaatje Afbeelding 5 Typeplaatje Afgedankte apparaten afvalverwerking Nominale stroom Certificaten/label Frequentie Beschermklasse Nominale spanning Koelvermogen Laadvermogen Koelmiddel Eigen gewicht Inductie frequentie Serienummer/opdrachtnummer Elektr. serienummer Artikel en korte benaming Elektr. vermogen Fabrikant Dienbladenstapelaar 4330041_A2 OTA/47–36 | OTA/53–37 | OTA/58-33 | OTA/53–37 S | OTA/U-BW | OTA-E/BA-4xGN | TAG-1/53-37 | TA-2/53-37 | EBS-T/53-37... -
Pagina 18: Transport, Inbedrijfstelling Montage En Stopzetting
Transport, inbedrijfstelling montage en stopzetting Hoofdstuk 4 Bladzijde 18 Transport Transport, inbedrijfstelling montage en stopzetting Transport WEES VOORZICHTIG Apparatuurschade als gevolg van ondeskundig transport Indien deze bijv. in een vrachtwagen worden vervoerd dienen deze te worden vastgezet. blokkeerremmen alleen zijn niet voldoende voor... -
Pagina 19: Inbedrijfstelling
Transport, inbedrijfstelling montage en stopzetting Hoofdstuk 4 Inbedrijfstelling Bladzijde 19 Stap 1: Voorbereiden § De uitsparingen in het werkblad overeenkomstig de aangegeven maten vervaardigen. Uitsparingmaat van het buffet in mm volgens tekening. § De beschermfolie van de platen verwijderen. Stap 2: Inbouwen Afbeelding 7 Montage-instructie EBS-T/53-37 §... -
Pagina 20: Opslag En Recycling
Transport, inbedrijfstelling montage en stopzetting Hoofdstuk 4 Bladzijde 20 Opslag en recycling Opslag en recycling Een tussenopslag moet in droge en vorstvrije omgeving plaats vinden. De dienbladenstapelaar moet met geschikt afdekmateriaal tegen stof worden beschermd. De dienbladenstapelaar moet in de opslagplaats elke 6 maanden op schade door corrosie worden onderzocht. -
Pagina 21: Bediening
Bediening Hoofdstuk 5 Instelling van de gesloten dienbladenstapelaar Bladzijde 21 Bediening Instelling van de gesloten dienbladenstapelaar 5.1.1 Veren instellen WEES VOORZICHTIG Gevaar voor schade en persoonlijk letsel door ondeskundige instellingen Bij het overschrijden van de afpakhoogte bestaat gevaar voor ongevallen of verwonding door kantelen... - Pagina 22 Bediening Hoofdstuk 5 Bladzijde 22 Instelling van de gesloten dienbladenstapelaar Afbeelding 8 Bevestigingspunt met trekveren (voorbeeld) Is de afpakhoogte te hoog, moeten instelveren worden losgehaakt. Is de afpakhoogte te laag, moeten instelveren worden ingehaakt. Werkwijze bij het veranderen van de veerinstelling: §...
-
Pagina 23: Instelling Van De Open Dienbladenstapelaar
Bediening Hoofdstuk 5 Instelling van de open dienbladenstapelaar Bladzijde 23 Instelling van de open dienbladenstapelaar 5.2.1 Model OTA/S instellen INFO Benodigd gereedschap Voor het instellen heeft u het volgende gereedschap nodig: Moersleutel SW 17, Kruisschroevendraaier mt.1, Schroevendraaier mt.7 (beitelbreedte 6-7 mm en dikte 0,8–1,0 mm) Afbeelding 10 Dienbladgeleidingen instellen Instellen van de dienbladgeleidingen aan de zijkant... -
Pagina 24: Instellingen Ota/U-Bw
Bediening Hoofdstuk 5 Bladzijde 24 Instelling van de open dienbladenstapelaar 5.2.2 Instellingen OTA/U-BW INFO Benodigd gereedschap Voor het veranderen van de aanslagranden van de veerkastafdekking heeft u het volgende gereedschap nodig: Moersleutel SW 17, Kruisschroevendraaier mt.1, Schroevendraaier (beitelbreedte 6-7 mm en dikte 0,8–1,0 mm) Inbussleutel SW 5 en 8 mm, Instellen van de aanslagranden Afbeelding 11... - Pagina 25 Bediening Hoofdstuk 5 Instelling van de open dienbladenstapelaar Bladzijde 25 § De draadstiften weer vastschroeven en met de contramoeren borgen. § Het apparaat weer rechtop zetten, zodat het op alle vier wielen staat. Instellen van het bovenste aanslagpunt Voor het aanpassen aan de hoogte van de spoelmachine kan het bovenste aanslagpunt van het platform traploos tussen 700 en 500 mm worden ingesteld.
-
Pagina 26: Veren Instellen
Bediening Hoofdstuk 5 Bladzijde 26 Instelling van de open dienbladenstapelaar Instellen van de veerkastpositie De veerkast kan traploos tot 220 mm naar voren worden versteld. Afbeelding 15 Veerkast instellen § De schroeven (1) eruit draaien en de voorplaat met de kunststof aanslaglijst naar boven eruit trekken. §... - Pagina 27 Bediening Hoofdstuk 5 Instelling van de open dienbladenstapelaar Bladzijde 27 WEES VOORZICHTIG Onbedekte veren Bij handmatig naar beneden drukken van het stapelplatform zijn de veren open toegankelijk. Bij het grijpen in de tussenruimten van de onbedekte veren kan dit handletsel veroorzaken. Druk het stapelplatform nooit handmatig naar beneden.
-
Pagina 28: Capaciteitsberekening Voor Dienbladenstapelaars
Bediening Hoofdstuk 5 Bladzijde 28 Capaciteitsberekening voor dienbladenstapelaars OPMERKING Indeling van de veren De veerindeling moet binnen een verbindingspunt links en rechts t.o.v. hun midden absoluut symmetrisch zijn, zodat een gelijkmatige wrijvingsarme geleiding van het stapelplatform is gewaarborgd. Werkwijze bij het veranderen van de veerinstelling: §... -
Pagina 29: Bedrijf
Bediening Hoofdstuk 5 Bedrijf Bladzijde 29 Bedrijf WEES VOORZICHTIG Onbedekte veren Bij handmatig naar beneden drukken van het stapelplatform zijn de veren open toegankelijk. Bij het grijpen in de tussenruimten van de onbedekte veren kan dit handletsel veroorzaken. Druk het stapelplatform nooit handmatig naar beneden. Voor de inbedrijfstelling moet het apparaat schoon en droog zijn. -
Pagina 30: Zoeken Naar Storingen En Fouten Verwijdering
Zoeken naar storingen en fouten verwijdering Hoofdstuk 6 Bladzijde 30 Veiligheidsmaatregelen Zoeken naar storingen en fouten verwijdering Veiligheidsmaatregelen WEES VOORZICHTIG Onbedekte veren Bij handmatig naar beneden drukken van het stapelplatform zijn de veren open toegankelijk. Bij het grijpen in de tussenruimten van de onbedekte veren kan dit handletsel veroorzaken. -
Pagina 31: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Hoofdstuk 7 Veiligheidsmaatregelen Bladzijde 31 Reiniging en onderhoud Veiligheidsmaatregelen WEES VOORZICHTIG Onbedekte veren Bij handmatig naar beneden drukken van het stapelplatform zijn de veren open toegankelijk. Bij het grijpen in de tussenruimten van de onbedekte veren kan dit handletsel veroorzaken. Druk het stapelplatform nooit handmatig naar beneden. - Pagina 32 Reiniging en onderhoud Hoofdstuk 7 Bladzijde 32 Speciale verzorgingsaanwijzingen Verdere beschadigingen kunnen ontstaan door: § Roestdeeltjes (bijv. van andere apparaten, gereedschappen of vliegroest) § IJzerdeeltjes (bijv. slijpstof) § Contact met niet ijzerhoudende metalen (elementvorming) § Gebrek aan zuurstof (bijv. geen contact met de lucht, zuurstofarm water). Algemene voorschriften voor de behandeling van apparaten van "edelstaal roestvrij": §...
-
Pagina 33: Reserveonderdelen En Accessoires
Reserveonderdelen en accessoires Hoofdstuk 8 Inleiding Bladzijde 33 Reserveonderdelen en accessoires Inleiding Servicewerkzaamheden mogen uitsluitend van geautoriseerd vakkundig personeel worden uitgevoerd. Defecte onderdelen dienen uitsluitend door originele onderdelen te worden vervangen. Geeft u in het geval van de klantendienst en bij de bestelling van onderdelen altijd de op het typeplaatje aangegeven gegevens en de overeenkomstige artikelnummers aan. - Pagina 34 Reserveonderdelen en accessoires Hoofdstuk 8 Bladzijde 34 Reserveonderdeel- en toebehorenlijst 4000401 Zwenkwiel Polymeer P3/125 4000402 Zwenkwiel Polymeer P3/125 met blokkeerrem 91010963 Duwhandgreep Kunststof. links en rechts 4002110 Stoothoeken Kunststof zwart 4040101 Trekveer Roestvrij staal 10 gr. 4004104 Trekveer Roestvrij staal 20 gr. 4041030 Geleidingsrol Ø24...
-
Pagina 35: Appendix
Appendix Hoofdstuk 9 CE conformiteitsverklaring Bladzijde 35 Appendix CE conformiteitsverklaring Dienbladenstapelaar 4330041_A2 OTA/47–36 | OTA/53–37 | OTA/58-33 | OTA/53–37 S | OTA/U-BW | OTA-E/BA-4xGN | TAG-1/53-37 | TA-2/53-37 | EBS-T/53-37... - Pagina 36 Appendix Hoofdstuk 9 Bladzijde 36 CE conformiteitsverklaring Dienbladenstapelaar OTA/47–36 | OTA/53–37 | OTA/58-33 | OTA/53–37 S | OTA/U-BW | OTA-E/BA-4xGN | TAG-1/53-37 | TA-2/53-37 | EBS-T/53-37 4330041_A2...