Inhoudsopgave
Advertenties
A. Waarom vacumeren?
Een vacuüm verpakking zorgt voor een optimale
bewaring van het voedsel.
Immers, door een groot deel van de lucht te onttrekken,
wordt de oxidatie, wat de smaak en de kwaliteit van
het voedsel aantast, sterk beperkt.
Daarenboven, wordt de ontwikkeling van micro-
organismen vertraagd.
Plaats van bewaring
Type voedsel
Op een droge donkere
plaats
Koelkast
Rauwe groen-
Diepvries
GEBRUIKSADVIES
STANDAARD bewaartijd
Brood
2 tot 3 dagen
Hapjes
4 tot 6 maanden
Rijst / Pasta
5 tot 6 maanden
Koffie / Thee
2 tot 3 maanden
Wild
2 tot 3 dagen
Rund
3 tot 4 dagen
Gevogelte
2 tot 3 dagen
Vis
1 tot 3 dagen
Harde kaas
15 tot 20 dagen
ten
Vers fruit
3 tot 7 dagen
Zoete snacks
Soep
2 tot 3 dagen
Bereid vlees
2 tot 3 dagen
Vlees
Gehakt vlees
Gevogelte
Vis
Groenten
8 tot 10 maanden
Fruit
6 tot 12 maanden
Gebak
6 tot 12 maanden
De levensduur van het vacuüm verpakte voedsel
wordt daardoor verlengd, van 3 tot 5 keer vergeleken
met een bewaring onder normale omstandigheden.
De smaken en vitamines worden bewaard.
De hygiënische en sanitaire omstandigheden van uw
koelkast of bewaarplaats worden er ook beter van.
VACUÜM bewaartijd
5 dagen
5 dagen
6 maanden
4 maanden
6 maanden
6 maanden
7 tot 8 dagen
12 maanden
12 maanden
12 maanden
8 tot 9 dagen
8 tot 9 dagen
6 tot 9 dagen
4 tot 5 dagen
40 tot 60 dagen
18 tot 20 dagen
9 tot 25 dagen
8 tot 18 dagen
8 tot 12 dagen
8 tot 12 dagen
24 tot 36 maanden
12 maanden
24 tot 36 maanden
24 maanden
24 tot 36 maanden
18 tot 36 maanden
24 tot 36 maanden
15
Advertenties
Inhoudsopgave
