Inhoudsopgave
Advertenties
Kookgerei
Koekenpan Ø 21 cm
Koekenpan Ø 28 cm
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop siemens-
home.bsh-group.com .
Opmerking: U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
9.4 fryingSensor inschakelen
De kookzone kiezen en vervolgens het symbool
1.
aanraken.
a In de kookzone-indicatie brandt .
Binnen de volgende 10 seconden in het instelge-
2.
bied de gewenste temperatuurstand kiezen.
a De functie is ingeschakeld.
3.
brandt tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan
weerklinkt een signaal en het temperatuursymbool
gaat uit.
Als de braadtemperatuur is bereikt, het braadvet en
4.
vervolgens de levensmiddelen in de pan doen.
Opmerking: Om ervoor te zorgen dat en de tempera-
tuurstand worden weergegeven, moet u een kookzone
selecteren.
9.5 Schakel fryingSensor uit
De kookzone kiezen en
▶
a De functie is gedeactiveerd.
9.6 Adviezen voor het koken met de
fryingSensor
De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur en
de bereidingstijd
heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-
len.
Vlees
Schnitzels
Schnitzel, gepaneerd
Filet
Koteletten
Cordon bleu, Wiener Schnitzel
Steak, rare, 3 cm dik
Steak, medium, 3 cm dik
Steak, well done, 3 cm dik
T-Bone-steak, rare, 4,5 cm dik
T-Bone-steak, medium, 4,5 cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm dik
Aanbevolen kookzone
Kookzone met één ring
Kookzone met één ring
aanraken.
zijn afhankelijk van de hoeveel-
med
med
med
low
med
max
max
med
max
max
low
Spek
Gehakt
Hamburger, 1,5 cm dik
Vleesballetjes, 2 cm dik
Worstjes
Chorizo, verse worst
Brochettes, kebabs
Gyros
Vis en zeevruchten
Visfilet
Visfilet, gepaneerd
Vis, gebakken, heel
Sardienen
Scampi, garnalen
Inktvis, sepia
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter
Spiegeleieren
Roerei
Omelet
French toast
Crêpes, blini's, tortilla's, taco's
Groente
Gebakken aardappelen
Frites
Aardappelkoekjes
Uien, gebraden knoflook
Uienringen
Courgettes, aubergines, paprika
Groene asperges
Paddestoelen
Groente in tempuradeeg
Diepvriesproducten
Chicken nuggets
Vissticks
6-10
Frites
6-10
Pangerechten
6-10
Loempia's
10-15
Pastei, kroketten
10-15
Andere
6-8
Gebakken kaas
8-12
Croutons
8-12
Geroosterd brood
10-15
Amandelen, walnoten, pijnboompitten,
20-30
geroosterd
10-20
fryingSensor nl
min
5-8
med
6-10
low
6-15
low
10-20
low
8-20
low
10-20
low
10-20
med
7-12
med
10-20
med
10-20
low
10-20
med
6-12
med
4-8
med
6-12
min
2-6
med
2-6
min
4-9
min
3-6
low
4-8
max
1-3
max
6-12
med
15-25
max
2-4
min
2-10
low
5-10
min
4-12
low
4-15
med
10-15
med
5-10
med
10-15
med
8-12
max
4-8
low
6-10
med
10-30
max
3-8
low
7-10
low
6-10
med
4-8
med
3-15
11
Advertenties
Inhoudsopgave
