Inhoudsopgave
Advertenties
5 –
Controleer het totale volume van het mengsel en doe niet meer dan 1,6 l in het recipiënt (8).
6 –
Demonteer en reinig het deksel (7), de menger (9) en het recipiënt (8) na elk gebruik.
ACCESSOIRE PASATSET
Basis in voedingsgeschikt aluminium. Schroef zonder einde en pastavormer in hoogwaardige
voedingsmiddelengeschikt kunsthars. Met 10 hulpstukken voor het maken van spaghetti, bucatini, tagliatelle,
macaroni, pappardelle,...
GEBRUIK VAN DE PASTAMACHINE
BEREIDING VAN HET DEEG
Om de machine optimaal te gebruiken, is het aangeraden een mengsel klaar te maken bestaande uit 2,0 kg
tarwebloem en 0,750 kg vloeistof bestaande uit eieren en water.
PASTA MAKEN
Zorg ervoor dat het deeg mals, compact en elastisch is. Snij in stukken ter grootte van een noot.
De klemring (11) moet goed aangedraaid zijn en de pastavormer (9) correct geïnstalleerd.
De nootjes pasta in het bovenste deel van de pastaset doen en de motor aanzetten. De pasta op de gewenste lengte
doorsnijden met een mes en goed gespreid op een werktafel leggen om te vermijden dat de pasta gaat kleven. Zo
laten drogen ingeval van onmiddellijk gebruik. Anders in de vriezer bewaren.
De motor uitzetten na het werk.
VERVANGEN VAN DE PASTAVORMER
De motor uitzetten en de stekker uit het stopcontact trekken.
De klemring (11) losdraaien tegen de richting van de wijzers van de klok. De pastavormer verwijderen en een nieuwe
plaatsen.
De nieuwe pastavormer (9) blokkeren door de ring (9) in de richting van de wijzers van de klok vast te maken.
DEMONTEREN EN REINIGEN
Na elk gebruik, de pastaset volledig demonteren en goed reinigen. De motor uitzetten en de stekker uit het
stopcontact trekken.
De moeren die de pastaset vasthouden, losdraaien. De klemring (11) losdraaien in de richting van de wijzers van de
klok. De pastavormer (9) en de schroef zonder einde (8) verwijderen en dan zorgvuldig alle delen die in contact
gekomen zijn met het deeg reinigen en drogen. Haal vooral al de restjes deeg uit de pastavormer voor deze
uitdrogen. Om dit te vergemakkelijken, onderdompelen in warm water.
OPNIEUW MONTEREN
De motor uitzetten en de stekker uit het stopcontact trekken.
De schroef zonder einde (8) in de basis (7) van de machine steken met het vierkante deel naar boven gericht.
Brouwland bvba • Korspelsesteenweg 86 • B-3581 Beverlo - Belgium
Tel. +32-(0)11-40.14.08 • Fax. +32-(0)11-34.73.59
info@brouwland.com • www.brouwland.com
Advertenties
Inhoudsopgave
