9
REINIGINGSSCHEMA
REINIGINGS OVERZICHT
ONDERDEEL
Canisteruitloop
Mixerafzuighuis
mengbeker / mixerhuis
mixervin en slangen
Drank uitgifteruimte
en verdure buitenkant
van het apparaat
Kopjeshouder, lekbak
en lekbakrooster
Ingrediënt canister
C: REINIGEN
OPMERKING: Onderdelen eerst reinigen dan desinfecteren.
14
D: DESINFECTEREN
REINIGEN BREWER: zie hoofdstuk 10
Elke dag
Elke week
C
C
D
C
C
Elke maand
2 x per jaar
D
D
D
D