Reiniging en onderhoud
NL
7
Reiniging en
onderhoud
Leef alle veiligheidsinstructies en waarschuwingen na
X
X
(zie hoofdstuk Veiligheid).
Leef de meegeleverde handleidingen van de fabrikant
X
X
na.
Zorg dat het kookveld en de kookveldafzuiging volledig
X
X
uitgeschakeld en afgekoeld zijn voordat u met de
geplande reiniging en het geplande onderhoud start,
dit om verwondingen te voorkomen (zie hoofdstuk
Bediening).
Een regelmatige reiniging en een regelmatig onderhoud
Q
Q
staan garant voor een lange levensduur en een
optimale werking.
Leef de volgende reinigings- en verzorgingscycli na:
X
X
Componenten
Bedieningsknop Kookveld
Tab. 7.1
Reinigingscycli
7.1
Reinigingsmiddelen
INFO
Door het gebruik van agressieve
reinigingsmiddelen en door schurende
kookpotbodems slijt het oppervlak mettertijd
af en ontstaan er donkere vlekken.
Voor het reinigen van de Tepan roestvrijstalen grill
heeft u een speciale Tepan spatel en geschikte
reinigingsmiddelen nodig.
Gebruik nooit een stoomreiniger, krassende
X
X
schuursponsjes, een schuurmiddel of agressieve
chemische reinigingsmiddelen (bijv. ovenspray).
Let erop dat het reinigingsmiddel in geen geval zand,
X
X
soda, zuren, logen of chloor bevat.
7.2
Kookveld onderhouden
Gebruik het kookveld niet als werk- of aflegvlak.
X
X
Schuif of trek geen kookgerei over het kookveld.
X
X
Houd het kookveld proper.
X
X
Verwijder onmiddellijk iedere vorm van verontreiniging.
X
X
28
Reinigingscyclus
Na elke verontreiniging onmiddellijk
grondig reinigen met een
commercieel reinigingsmiddel
7.3
Kookveld reinigen
7.3.1 Het roestvrijstalen grilloppervlak
reinigen
INFO
Gebruik de spatel enkel op het grilloppervlak.
Doet u dat niet, dan kan dit schade aan het
oppervlak toebrengen.
INFO
Reinig het roestvrijstalen oppervlak enkel in de
slijprichting.
INFO
Zorg dat er geen citroenzuur op de
aangrenzende oppervlakken van het kookveld
en het werkblad terechtkomt, want deze
kunnen door het citroenzuur beschadigd raken.
INFO
Gebruik geen roestvrijstalen
onderhoudsmiddelen op de roestvrijstalen
oppervlakken of het roestvrijstalen
grilloppervlak.
Lichte verontreinigingen
Controleer of het kookveld uitgeschakeld is
X
X
(zie hoofdstuk Bediening).
Wacht tot het roestvrijstalen grilloppervlak voldoende
X
X
afgekoeld is.
Verwijder lichte verontreinigingen met een vochtige
X
X
doek en afwasmiddel.
Gebruik een zachte doek om het met water gereinigde
X
X
oppervlak af te drogen, dit om water- of kalkvlekken
(geelachtige verkleuring) te vermijden.
Gewone verontreinigingen
Zorg dat de reinigingsfunctie voor beide grillzones
X
X
geactiveerd is (zie hoofdstuk Bediening).
Wacht tot de indicatoren van de grillzone stoppen
X
X
met knipperen (= de optimale reinigingstemperatuur
bedraagt 70 °C).
Giet nu zuiver, koud water op het grilloppervlak.
X
X
Laat het water ongeveer 15 minuten inwerken.
X
X
Gebruik vervolgens een Tepan spatel om alle grote
X
X
verontreinigingen en etensresten te verwijderen.
Gebruik een propere doek om de resterende
X
X
verontreinigingen en waterresten te verwijderen.
Droog het kookveld af met een propere doek.
X
X
Ernstige verontreinigingen
Zorg dat de reinigingsfunctie voor beide grillzones
X
X
geactiveerd is (zie hoofdstuk Bediening).
Wacht tot de indicatoren van de grillzone stoppen
X
X
met knipperen (= de optimale reinigingstemperatuur
bedraagt 70 °C).
Los in een aparte kom met warm water (ca. 200 ml)
X
X
een eetlepel citroenzuur (ca. 10-15 ml) op.
www.bora.com