Advertenties
Fijne distillatie:
Vul de ketel helemaal tot onder de boord met ruwspiritus.
-
Bij de tweede distillatie moet u er bijzonder op toezien dat u geleidelijk verwarmt, om een
-
goed eindproduct te krijgen. Precieze details over de fijne distillatie met voorloop, middenloop
en naloop vindt u in de relevante vakliteratuur.
De rest van de ketelinhoud voert u, net als de spoeling bij de ruwe distillatie, af. Let op dat u
-
zich niet verbrandt. Volg de kledingvoorschriften!
Reinigen:
Elk deel van de ketel dat met het distillaat of de most in aanraking komt, moet zorgvuldig worden
gereinigd. Anders zullen de alcoholdampen diverse ongewenste stoffen opnemen.
Reinig na elke distillatie de ketel en kap met een borstel en zuiver, heet water. Tussendoor raden
wij een reiniging met een hete sodaoplossing aan zodat ook de vettige en wasachtige stoffen
worden verwijderd. Vergeet niet de overloopbuis en koeler te reinigen. U kunt bijvoorbeeld met een
stuk touw een flessenborstel door de overloopbuis strekken.
U doet er goed aan na het verwijderen van de wasachtige stoffen alles met citroenzuur te reinigen
(max. 5-10%ig). De ketel moet dan warm zijn!
Bij ons zijn ook speciale reinigingsmiddelen voor distilleerketels te verkrijgen.
Belangrijk voor alle reinigingsmiddelen: spoel flink na met zuiver, warm water zodat er zich geen
residu's op het koper kunnen vastzetten. Droog daarna alles met een zachte doek om watervlekken
te vermijden.
Zo blijft uw ketel heel lang schoon en glanzend!
Brouwland
Korspelsesteenweg 86 • B-3581 Beverlo - België
Tel. +32-(0)11-40.14.08 • Fax. +32-(0)11-34.73.59
sales@brouwland.com • www.brouwland.com
025.139.0-025.140.8
Gebruiksaanwijzing
Distilleerketel SUPER 25 gas
3 / 3
Advertenties
