7
Reiniging en
onderhoud
Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen
X
X
na (zie hoofdstuk Veiligheid).
Leef de meegeleverde handleidingen van de fabrikant na.
X
X
Zorg dat het kookveld en de kookveldafzuiging volledig
X
X
uitgeschakeld en afgekoeld zijn voordat u met de geplande
reiniging en het geplande onderhoud start, dit om
verwondingen te voorkomen (zie hoofdstuk Bediening).
Een regelmatige reiniging en een regelmatig onderhoud
Q
Q
staan garant voor een lange levensduur en een
optimale werking.
Leef de volgende reinigings- en onderhoudscycli na:
X
X
Componenten
Reinigingscyclus
Bedieningsknop
Na elke verontreiniging onmiddellijk
grondig reinigen met een
Kookveld
commercieel reinigingsmiddel
Tab. 7.1
Reinigingscycli
7.1
Reinigingsmiddelen
INFO Door gebruik van agressieve reinigingsmiddelen
en door schurende kookpotbodems slijt het
oppervlak af en ontstaan er donkere vlekken.
Voor het reinigen van het kookveld heeft u een speciale
glaskeramische schraper en geschikte reinigingsmiddelen
nodig.
Gebruik nooit een stoomreiniger, krassende
X
X
schuursponsjes, schuurmiddelen of agressieve
chemische reinigingsmiddelen (bijv. ovenspray).
Let erop dat het reinigingsmiddel in geen geval zand,
X
X
soda, zuren, logen of chloor bevat.
7.2
Kookveld onderhouden
Gebruik het kookveld niet als werk- of aflegvlak.
X
X
Schuif of trek kookgerei niet over het kookveld.
X
X
Til kookpotten en pannen steeds op.
X
X
Houd het kookveld proper.
X
X
Verwijder onmiddellijk elke vorm van verontreiniging.
X
X
Gebruik alleen kookgerei dat geschikt is voor
X
X
glaskeramische kookvelden (zie hoofdstuk Beschrijving
van het apparaat).
www.bora.com
7.3
Kookveld reinigen
Controleer of het kookveld uitgeschakeld is
X
X
(zie hoofdstuk Bediening).
Wacht tot alle kookzones koud zijn.
X
X
Gebruik een glaskeramische schraper om alle grote
X
X
verontreinigingen en etensresten van het kookveld
te verwijderen.
Breng het reinigingsmiddel op het koude kookveld aan.
X
X
Wrijf het reinigingsmiddel uit met keukenpapier of met
X
X
een propere doek.
Veeg het kookveld nat af.
X
X
Wrijf het kookveld droog met een propere doek.
X
X
Als het kookveld warm is:
gebruik een glaskeramische schraper om vastklevende
X
X
en gesmolten resten van kunststof, aluminiumfolie,
suiker of suikerhoudende levensmiddelen onmiddellijk
van de warme kookzone te verwijderen, dit om
inbranden te vermijden.
Ernstige verontreinigingen
Ernstige verontreinigingen en vlekken (kalkaanslag,
X
X
parelmoerachtig glanzende vlekken) dient u met
reinigingsmiddelen te verwijderen terwijl het kookveld
nog warm is.
Maak overgekookt voedsel week met een natte doek.
X
X
Verwijder de vuilresten met een glaskeramische
X
X
schraper.
Verwijder korrels, kruimels, enz. die tijdens de normale
X
X
keukenactiviteiten op het kookveld vallen, altijd
onmiddellijk om krassen op het oppervlak te vermijden.
Kleurveranderingen en glansplekken houden geen
beschadiging van het kookveld in. De werking van het
kookveld en de duurzaamheid van de glaskeramiek
worden hierdoor niet beïnvloed.
Voorwerpen die niet werden verwijderd en ingebrand zijn,
veroorzaken kleurveranderingen op het kookveld.
Glansplekken ontstaan door slijtage van de bodem van
de kookpot of pan. Dat is vooral het geval wanneer
men kookgerei met aluminium bodems of ongeschikte
reinigingsmiddelen gebruikt. Deze kunnen slechts met
veel moeite worden verwijderd.
Reiniging en onderhoud
29
NL