Inhoudsopgave
Advertenties
A: Deze zorgen ervoor dat de stoom gaat wervelen, waardoor het melkschuim rijker en fijner wordt.
7. Ik kan van de melk geen melkschuim maken. Wat gaat er mis?
A: 1. Zorg ervoor dat de melk koel wordt bewaard; 2. De melk wordt geen schuim als de temperatuur ervan is gestegen
door het proces van opschuimen; 3. Het maken van melkschuim is een soort vaardigheid. Oefening baart kunst.
8. Wat moet ik doen als er zich relatief grote bubbels in het melkschuim bevinden?
A: U kunt met de lattebeker een paar keer hard op de tafel kloppen of de lattebeker met de hand vasthouden en een
aantal keren met de klok mee draaien. Zo kunt u de grote bubbels verwijderen en de melk zachter en compacter maken,
wat een vollere smaak zal geven.
9. Wat voor soort melk is geschikt voor het maken van melkschuim?
A: Van vetarme melk kan gemakkelijk schuim worden gemaakt, maar de luchtbellen en het schuim zijn iets groter en
losser, en het heeft ook geen volle smaak. Met volle melk is het moeilijker om schuim te maken. Als het lukt, ontstaat
er echter een verfijnde structuur waardoor de espresso heel vol van smaak wordt. Voor binnenlandse klanten raden wij
de volle melk van het merk Nestlé aan, de melk van de merken Yili en Mengniu (uitgezonderd de Deluxe-melk) zijn ook
goed.
10. Wat moet je doen als er geen stoom uit de stoombuis komt?
A: Over het algemeen komt dat omdat de buis niet tijdig is gereinigd na het maken van het melkschuim en daardoor
gestolde melk de stoombuis blokkeert. U kunt bepaald gereedschap, zoals een clip, in het uiteinde van de stoombuis
steken om de blokkade op te heffen. Als de buis niet helemaal geblokkeerd is, doe dan een 1:1-oplossing van azijn met
water in het waterreservoir en draai de regelaar in de "stoom"-stand om de buis zacht te maken zodat de gedeeltelijke
blokkade wordt opgeheven. Als het bovenstaande het probleem niet oplost, neem dan contact op met de klantenservice.
Regelmatige reiniging en onderhoud
1. Om de zuivere koffiesmaak te garanderen, verzoeken wij u om elke 2 tot 3 maanden de koffiemachine te ontkalken
en te reinigen en onderhoud uit te voeren.
2. Gebruik voor de ontkalking van de koffiemachine het "Ketelsteenoplosmiddel voor koffiemachine" (de verhouding
water en oplosmiddel is ongeveer 4:1, of raadpleeg de gebruiksaanwijzing). Als u niet beschikt over een
ketelsteenoplosmiddel, kunt u in plaats daarvan citroenzuur gebruiken (de verhouding water en citroenzuur moet
ongeveer 100: 3 zijn).
3. Bij het reinigen van de koffiemachine hoeft er geen koffiepoeder te worden gebruikt.
4. Maak de wateruitlaat en stoombuis schoon volgens de stappen van de cappuccinobereiding.
5. Laat er 3 keer schoon water doorheen stormen om er zeker van te zijn dat deze schoon is.
6. Zorg ervoor dat de koffiemachine elke keer meer dan 3 minuten rust krijgt tijdens het herhalende reinigingsproces.
Problemen oplossen
Advertenties
Inhoudsopgave
