Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Niet Geschikt Voor Het Koelen; Waar U In De Winkel Al Op Moet Letten; Levensmiddelen Juist Bewaren - Miele K 34272 iD Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Levensmiddelen in de koelzone bewaren

Niet geschikt voor het koelen

Koudegevoelige levensmiddelen zijn
niet geschikt om bij temperaturen onder
de 5 °C te worden bewaard. Te lage
temperaturen kunnen een negatieve in-
vloed hebben op de smaak, het vitami-
negehalte, het uiterlijk en de consisten-
tie van deze levensmiddelen.
Tot de koudegevoelige levensmiddelen
behoren onder andere:
– ananas, avocado's, bananen, gra-
naatappels, mango's, meloenen,
papaja's, passievruchten, citrus-
vruchten (zoals citroenen, sinaasap-
pelen, mandarijntjes, grapefruit),
– fruit dat nog verder moet rijpen,
– aubergines, komkommers, aardap-
pels, paprika, tomaten, courgettes,
– harde kazen (zoals parmezaan en
bergkaas).
28
Waar u in de winkel al op moet
letten
Het belangrijkste voor een lange be-
waartijd is de versheid van de levens-
middelen op het ogenblik waarop ze in
de koelkast worden gelegd. Deze vers-
heid is beslissend voor de bewaartijd.
Let ook op de houdbaarheidsdatum en
op de juiste bewaartemperatuur.
De koelketen mag niet worden onder-
broken. Zorg er bijv. voor dat de levens-
middelen niet te lang in de warme auto
liggen.
Tip: Tip: neem een koeltas mee wan-
neer u boodschappen doet en leg de
levensmiddelen snel in het koeltoestel.

Levensmiddelen juist bewaren

Bewaar levensmiddelen in de koelzone
altijd in de verpakking of goed afgedekt
(in de PerfectFresh-zone zijn daarop uit-
zonderingen). Zo wordt het opnemen
van vreemde geuren, uitdrogen van de
levensmiddelen en het overdragen van
mogelijk aanwezige kiemen voorkomen.
Dit is vooral van belang voor het bewa-
ren van dierlijke levensmiddelen.
Bij een juiste instelling van de tempera-
tuur en een passende hygiëne kan de
houdbaarheid van levensmiddelen aan-
zienlijk worden verlengd.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

K 34273 idK 35272 idK 35273 idK 37272 idK 37273 id

Inhoudsopgave